kinh nghiệm mở quán bún cá

Bún bò đã giúp nhiều người kinh doanh phát đạt. Quán bún bò Huế tại đường Mạc Đĩnh Chi, Quận 1, TP. HCM của chị Phan Thị Công cũng tấp nập khách không kém. Một tô bún thập cẩm với đầy đủ thịt, giò, chả bò, chả lụa… có giá là 44.000 đồng. Ngoài ra, khách cũng có 1. Lý do vì sao nên kinh doanh quán bún cá; 2. Một số lưu ý khi kinh doanh quán bún cá; Tìm thuê địa điểm kinh doanh khác trang, thiên hòa địa lợi. Sửa sang lại không gian quán cho phù hợp; Đầu tư đủ số bộ bàn ghế phù hợp với diện tích cửa hàng của bạn 2 Mở quán bún đậu mắm tôm cần bao nhiêu vốn? 2.1 Chi phí thuê mặt bằng; 2.2 Chi phí mua nguyên vật liệu; 2.3 Chi phí trang trí cửa hàng; 2.4 Chi phí thuê nhân viên; 3 Kinh nghiệm kinh doanh quán bún đậu mắm tôm thành công. 3.1 Tăng doanh thu bằng cách bán hàng online; 3.2 Mở rộng hệ Hiện nay nhiều người lựa chọn kinh doanh mở quán bún thịt nướng không chỉ đảm bảo được lượng khách. Skip to content. info@accgroup.vn; 1900.3330; Zalo; Viber; Whatsapp; info@accgroup.vn; 1900.3330; Zalo; Viber; 3. Kinh nghiệm mở quán bún đậu mắm tôm - vốn cần chi. Bạn cần ghi rõ số vốn bạn dự định bỏ ra khi mở quán bún đậu mắm tôm. Bởi vì pháp luật không có quy định cụ thể về mức vốn tối đa hay tối thiểu cần có nên bạn chỉ cần kê khai số vốn tùy vào khả năng mengandung unsur gambar suara dan gerak adalah unsur unsur. Chỉ với một tiệm bún cá nhỏ, rất nhiều người đã kinh doanh thành công và thu lời khủng. Chính vì thế, rất nhiều người hiện có ý định kinh doanh mở bán bún cá dễ bán, lợi nhuận cao này. Nhưng đâu phải ai cũng có thể thành công. Hãy tham khảo kinh nghiệm mở quán bán bún cá sau trước khi bắt tay vào thực hiện nhé! 1/ Tiềm năng mở quán bún cá hiện nay Trước khi bắt đầu kinh doanh, việc tìm hiểu thị trường đóng vai trò vô cùng quan trọng, quyết định đến sự thành bại của chủ tiệm. Từ nhu cầu thị hiếu của người dùng giúp bạn có thêm định hướng kế hoạch phát triển mở quán bún cá như thế nào. Xem thêm Kinh nghiệm mở quán bún cá Kinh nghiệm mở quán bún cá – Tiềm năng kinh doanh quán bún cá Bún cá là một món ăn phổ biến tại hầu hết các tỉnh thành trên cả nước. Ở mỗi nơi, công thức chế biến món ăn có thể biến tấu đi đôi chút nhưng hầu hết đều có hương vị thơm ngon, nước dùng đậm đà, vị cá ngọt thịt khiến thực khách yêu thích. Chính vì thế, bạn dễ dàng bắt gặp quán bún cá trên đường phố, đặc biệt tại các thành phố lớn. Người ta có thể ăn bún cá vào buổi sáng, trưa hay tối. Chính vì thế, nhu cầu ăn món bún cá rất cao, đem đến nguồn doanh thu dồi dào nếu quán bán hàng đông khách Với giá thành từ – VND/bát, chi phí vốn không quá lớn bạn hoàn toàn có thể kinh doanh đồ ăn này. Theo tìm hiểu trung bình mỗi hộ kinh doanh bún cá tại các thành phố lớn như Hà Nội, TPHCM thu lãi lên đến VND/tháng. Do đó, đây là 1 mặt hàng đồ ăn kinh doanh hấp dẫn, điều cần thiết là bạn nên học hỏi kinh nghiệm mở quán bún cá tốt mà thôi. Mặc dù mở quán bún cá, bún hải sản là một hình thức kinh doanh hấp dẫn nhưng trên thực tế không phải ai mở quán ăn cũng thành công. Nhiều quán mở ra chỉ một thời gian đã thua lỗ, ế khách, thậm chí phá sản, mất cả vốn lẫn lãi. Để tồn tại được trên thị trường quán ăn có rất nhiều đối thủ cạnh tranh như hiện nay, cần phân tích kỹ lưỡng và xây dựng cho mình kế hoạch mở quán bún cá lâu dài, nắm bắt xu hướng thị trường thì cơ hội thành công cao hơn. Bạn có thể tham khảo những vẫn đề cần thiết khi mở quán bún cá như sau Bún cá, bánh đa cá – Món ăn được nhiều người yêu thích Xác định khách hàng mục tiêu Để bán hàng một cách chuyên nghiệp và đem lại hiệu quả lâu bền, việc xác định khách hàng mục tiêu là điều vô cùng cần thiết. Nó sẽ quyết định đến giá bán, địa điểm kinh doanh, từ đó quyết định doanh thu và lợi nhuận của bạn. Bạn nên xác định trước đối tượng khách hàng chính của mình là gì. Mở quán bún cá, bún hải sản phục vụ đối tượng là học sinh, sinh viên, công nhân hay dân văn phòng,… Từ đó chọn địa điểm và xây dựng thực đơn, mức giá phù hợp. Chi phí mở quán bún cá Sau khi đã xác định được khách hàng mục tiêu, bạn có thể áng chừng được lượng chi phí vốn phù hợp. Những khoảng nguồn vốn cần đầu tư ban đầu ước tính cho các thiết bị mở quán như sau Chi phí thuê mặt bằng Tìm và thuê địa điểm tốt với chi phí hợp lí là điều đầu tiên khiến bạn đau đầu khi muốn mở bất kì loại hình kinh doanh nào. Đặc thù của mở quán đồ ăn là cần có 1 địa điểm không gian ăn uống cho khách hàng. Mặt khác, địa điểm mở quán càng gần khu đông dân cư, nhu cầu ăn uống cao thì càng tốt. Cơ sở quán bún cá rô đồng gần đường lớn Phục vụ mỗi đối tượng khách hàng chính bạn lại cần thuê địa điểm phù hợp riêng. – Đối với sinh viên, học sinh, giá bán thấp từ – VND/bát, bạn nên thuê địa điểm tại các chợ hoặc vỉa hè gần trường học. Chi phí thuê sẽ rẻ hơn, tiếp cận nhiều đối tượng kể trên hơn nên vẫn đảm bảo lợi nhuận. – Đối với đối tượng công nhân, giá bán mỗi bát bún cá sẽ cao hơn một chút từ – VND/bát, bạn có thể mở 1 tiệm bún cá bình dân gần các công ty, xí nghiệp hoặc trên đường đến khu công nghiệp. Chi phí thuê mặt bằng sẽ cao hơn so với quán ăn vỉa hè. Tham khảo Nẹp nhựa chữ V, nẹp V nhựa, nẹp v nhựa PVC giá rẻ nhất HN Nẹp Kim Loại 969 – Với dân văn phòng hoặc các đối tượng có thu nhập cao, bạn có thể thuê mặt bằng ở quán ăn rộng, sang trọng, gần khu vực trung tâm đông đúc. Chắc chắn chi phí thuê mặt bằng cũng cao hơn. Nhưng đồng thời bạn có thể cân đối mức giá bán từ – VND/bát. Như vậy, theo kinh nghiệm mở quán bún cá, chi phí thuê mặt bằng thường dao động từ – VND/năm tùy địa điểm. Khi thuê mặt bằng, bạn nên kí hợp đồng kinh doanh lâu dài để được giá tốt, đồng thời hạn chế nguy cơ chủ nhà tăng giá thuê giữa chừng hoặc thu hồi nhà. Đồng thời, 1 – 2 năm cũng là khoảng thời gian trung bình để bạn thu hồi vốn và bắt đầu có lãi. Bàn ghế bình dân trong quán bún cá Chi phí sắm thiết bị trong quán Đây cũng là chi phí không thể thiếu khi mở cửa hàng bán bún cá. Tùy vào mô hình kinh doanh và diện tích mặt bằng mà bạn lên danh sách trang thiết bị cần thiết cho phù hợp. Các trang thiết bị cần thiết cho một quán bún cá bao gồm Bàn ghế quán bún cá, bếp, nồi nấu, tủ đựng nguyên liệu, bát, đũa, dao, thớt, gia vị, thiết bị lau chùi, vệ sinh, hộp đựng giấy ăn, đựng đũa,… Với các quán ăn cố định và bán hàng xuyên ngày thì nên trang bị thêm tủ lạnh, tủ trữ đông để bảo quản thực phẩm được lâu, tươi ngon nhất. Với một số loại thực phẩm thì bạn nên nhập từng ngày một để đảm bảo độ tươi ngon cho món ăn Chi phí sắm trang thiết bị thường dao động từ tùy quán ăn vỉa hè hay quán ăn hạng tư trang thiết bị là điều quan trọng, cần thiết với bất kỳ một quán ăn nào Xem thêm Dụng cụ bán hủ tiếu cần thiết mua sắm khi mở bán hủ tiếu Chi phí nhập nguyên vật liệu trong 1 tháng đầu Trong tháng đầu kinh doanh, bạn cần nhập nguồn nguyên liệu chế biến trước trong khi cửa hàng chưa có doanh thu. Chính vì vậy, bạn cũng cần cân đối một khoản tài chính để nhập nguyên liệu ban đầu. Chi phí nhập nguyên liệu trong 1 tháng đầu có thể dao động tùy theo số lượng, nguồn hàng bạn chọn. Để món ăn tươi ngon, đảm bảo là bạn nên chọn nguồn hàng uy tín, đảm bảo thực phẩm chất lượng và không nên nhập quá nhiều, tránh thực phẩm bị hỏng giữa chừng nhé! Xây dựng chiến lược quảng cáo Sau khi đã xác định chi phí và thực hiện các bước cơ bản như thuê mặt bằng, mua sắm trang thiết bị, việc đưa ra các kế hoạch truyền thông, quảng cáo cũng là bước cần thiết để tiếp cận khách hàng, đặc biệt trong thời kỳ khai trương quán. Khi bắt đầu kinh doanh, bạn có thể phát tờ rơi hoặc đặt biển quảng cáo nổi bật, đưa ra những ưu đãi trong thời kỳ đầu như Giảm giá suất bún cá, tặng kèm đồ uống hoặc ưu đãi khi khách hàng đặt nhiều, combo kèm nước uống,…. Với biển quảng cáo trên quán bún, bạn nên chọn những màu sắc nổi bật, chữ to, rõ ràng, nội dung ngắn gọn nhưng thu hút. Như vậy khách hàng dễ ấn tượng, ghi nhớ về cửa hàng của bạn. Nội dung biển quảng cáo cần đảm bảo các ý chính như Tên quán bún cá Nên đặt tên dễ nhớ, tạo dựng thương hiệu riêng Món chính nổi bật của cửa hàng nên có thêm hình ảnh bắt mắt Số điện thoại và địa chỉ của cửa hàng. Trang trí quán bún cá Khi kinh doanh, không gian quán ăn cũng là yếu tố giúp đem lại cảm giác thoải mái cho khách hàng trong khi thưởng thức món ăn. Tham khảo Các loại cỏ nhân tạo trên thi trường Việt Nam hiện nay – Cỏ nhân tạo SG Tùy theo mô hình và kinh phí, bạn có thể đầu tư trang trí quán theo sở thích riêng. Cách bố trí đồ đạc, bàn ghế trong quán ngăn nắp, gọn gàng tạo nên sự chuyên nghiệp. Điều quan trọng nhất là quán phải có không gian thoáng mát, sạch sẽ, tường và bàn ghế không nên có vết bẩn. Muốn được như vậy, việc vệ sinh, lau chùi thường xuyên là điều cần thiết. Đối với những quán bún cá mở tối thì cần thêm đèn trang trí với ánh sáng ấm giúp không gian yên bình hơn. Đa dạng món ăn trong quán bún cá Món ăn ngon hấp dẫn Khi kinh doanh bún cá hay bất kỳ loại thực phẩm nào khác, hương vị độc đáo, khó quên của món ăn chính là yếu tố níu giữ tâm hồn của thực khách. Chính vì thế, bạn nên đặc biệt chú trọng đến yếu tố này trong kinh nghiệm mở quán bún cá. Bún cá ngon cần có công thức riêng từ cách chọn nguyên liệu, sơ chế, nấu nước lèo, rau ăn kèm,…Và không ít có những hướng dẫn cách nấu bún cá được chia sẻ. Tuy nhiên, muốn nổi tiếng và thu hút thực khách, bạn cần biết cách nấu sao cho thật ngon, hấp dẫn và có nét đặc sắc riêng. Sau khi thử nghiệm một vài lần các công thức khác nhau, bạn nên ghi lại công thức chuẩn nhất để tạo hương vị thu hút riêng Bên cạnh đó, tính thẩm mỹ của bát bún cá cũng là điều không thể bỏ qua. Dù là quán ăn bình dân hay sang trọng, bạn cũng nên trang trí sao cho đẹp mắt, không vương vãi, lộn xộn nguyên liệu để khách hàng có thiện cảm hơn. Bên cạnh món chính là bún cá, bạn cũng nên bổ sung thêm một số món đa dạng trong menu như bánh đa cá, bún chả cá, bún thập cẩm,… Bạn cũng nên bán kèm các loại đồ uống nhằm tận dụng tối đa tiềm năng bán hàng của quán. Tham khảo thông tin Kinh doanh đồ ăn sáng ở quê nên bán gì? Kinh nghiệm mở quán bánh cuốn nóng đắt giá Cách nấu phở gà Hà Nội xưa ngon đúng chuẩn Xây dựng đội ngũ nhân viên thân thiện, chuyên nghiệp Tùy theo mô hình lớn nhỏ của quán, bạn sẽ sắp xếp số lượng nhân viên phù hợp. Theo kinh nghiệm chia sẻ hoạt động mở quán bún cá 3 nhân sự không thể thiếu trong bất kì quán ăn nào đó là Đầu bếp, chạy bàn và tạp vụ. Các quán ăn vỉa hè, bình dân có lượng khách hàng không cao Thường chỉ cần 2 người là đủ, người chủ thường kiêm vị trí đầu bếp, 1 người chuyên chạy bàn/tạp vụ. Đối với các quán đông khách hơn hoặc quán ăn hạng sang, bạn có thể sắp xếp 2 đầu bếp và nhiều nhân viên chạy bàn hơn để đảm bảo công suất phục vụ, tránh để khách phải chờ đợi lâu. Chuyên nghiệp hơn nữa, bạn có thể tuyển thêm đội ngũ bảo vệ trông và dắt xe, quản lý, thu ngân,… Dù số lượng nhân viên nhiều hay ít nhưng thái độ phục vụ nhân viên mới là yếu tố then chốt tạo thiện cảm cho khách hàng. Chính vì thế, bạn cần đào tạo nhân viên khi bán hàng cho khách luôn cần Tươi cười, vui vẻ, không khó chịu dù gặp bất cứ đối tượng khách hàng nào. Nhanh nhẹn, khéo léo đảm bảo phục vụ khách nhanh chóng không để khách chờ lâu Đối với các quán bún cá lớn, có thể may đồng phục cho nhân viên để tạo ấn tượng về sự chuyên nghiệp của quán. Trên đây là một số kinh nghiệm mở quán bún cá mà hầu hết khi mở quán cần phải lưu ý. Chúc các bạn gặp nhiều thuận lợi khi bắt đầu bước chân vào mở tiệm bún cá và gặt hái doanh thu khủng! Đang hot 3 Cách Làm Phong Bì Thư Đẹp Handmade Từ Giấy A4 Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn! Chỉ với một tiệm bún cá nhỏ, rất nhiều người đã kinh doanh thành công và thu lời khủng. Chính vì thế, rất nhiều người hiện có ý định kinh doanh mở bán bún cá dễ bán, lợi nhuận cao này. Nhưng đâu phải ai cũng có thể thành công. Hãy tham khảo kinh nghiệm mở quán bán bún cá sau trước khi bắt tay vào thực hiện nhé! 1/ Tiềm năng mở quán bún cá hiện nay Trước khi bắt đầu kinh doanh, việc tìm hiểu thị trường đóng vai trò vô cùng quan trọng, quyết định đến sự thành bại của chủ tiệm. Từ nhu cầu thị hiếu của người dùng giúp bạn có thêm định hướng kế hoạch phát triển mở quán bún cá như thế nào. Kinh nghiệm mở quán bún cá – Tiềm năng kinh doanh quán bún cá Bún cá là một món ăn phổ biến tại hầu hết các tỉnh thành trên cả nước. Ở mỗi nơi, công thức chế biến món ăn có thể biến tấu đi đôi chút nhưng hầu hết đều có hương vị thơm ngon, nước dùng đậm đà, vị cá ngọt thịt khiến thực khách yêu thích. Chính vì thế, bạn dễ dàng bắt gặp quán bún cá trên đường phố, đặc biệt tại các thành phố lớn. Người ta có thể ăn bún cá vào buổi sáng, trưa hay tối. Chính vì thế, nhu cầu ăn món bún cá rất cao, đem đến nguồn doanh thu dồi dào nếu quán bán hàng đông khách Với giá thành từ – VND/bát, chi phí vốn không quá lớn bạn hoàn toàn có thể kinh doanh đồ ăn này. Theo tìm hiểu trung bình mỗi hộ kinh doanh bún cá tại các thành phố lớn như Hà Nội, TPHCM thu lãi lên đến VND/tháng. Do đó, đây là 1 mặt hàng đồ ăn kinh doanh hấp dẫn, điều cần thiết là bạn nên học hỏi kinh nghiệm mở quán bún cá tốt mà thôi. 2/ Mở quán bún cá cần chuẩn bị những gì? Mặc dù mở quán bún cá, bún hải sản là một hình thức kinh doanh hấp dẫn nhưng trên thực tế không phải ai mở quán ăn cũng thành công. Nhiều quán mở ra chỉ một thời gian đã thua lỗ, ế khách, thậm chí phá sản, mất cả vốn lẫn lãi. Để tồn tại được trên thị trường quán ăn có rất nhiều đối thủ cạnh tranh như hiện nay, cần phân tích kỹ lưỡng và xây dựng cho mình kế hoạch mở quán bún cá lâu dài, nắm bắt xu hướng thị trường thì cơ hội thành công cao hơn. Bạn có thể tham khảo những vẫn đề cần thiết khi mở quán bún cá như sau Bún cá, bánh đa cá – Món ăn được nhiều người yêu thích Xác định khách hàng mục tiêu Để bán hàng một cách chuyên nghiệp và đem lại hiệu quả lâu bền, việc xác định khách hàng mục tiêu là điều vô cùng cần thiết. Nó sẽ quyết định đến giá bán, địa điểm kinh doanh, từ đó quyết định doanh thu và lợi nhuận của bạn. Bạn nên xác định trước đối tượng khách hàng chính của mình là gì. Mở quán bún cá, bún hải sản phục vụ đối tượng là học sinh, sinh viên, công nhân hay dân văn phòng,… Từ đó chọn địa điểm và xây dựng thực đơn, mức giá phù hợp. Chi phí mở quán bún cá Sau khi đã xác định được khách hàng mục tiêu, bạn có thể áng chừng được lượng chi phí vốn phù hợp. Những khoảng nguồn vốn cần đầu tư ban đầu ước tính cho các thiết bị mở quán như sau Chi phí thuê mặt bằng Tìm và thuê địa điểm tốt với chi phí hợp lí là điều đầu tiên khiến bạn đau đầu khi muốn mở bất kì loại hình kinh doanh nào. Đặc thù của mở quán đồ ăn là cần có 1 địa điểm không gian ăn uống cho khách hàng. Mặt khác, địa điểm mở quán càng gần khu đông dân cư, nhu cầu ăn uống cao thì càng tốt. Cơ sở quán bún cá rô đồng gần đường lớn Phục vụ mỗi đối tượng khách hàng chính bạn lại cần thuê địa điểm phù hợp riêng. – Đối với sinh viên, học sinh, giá bán thấp từ – VND/bát, bạn nên thuê địa điểm tại các chợ hoặc vỉa hè gần trường học. Chi phí thuê sẽ rẻ hơn, tiếp cận nhiều đối tượng kể trên hơn nên vẫn đảm bảo lợi nhuận. – Đối với đối tượng công nhân, giá bán mỗi bát bún cá sẽ cao hơn một chút từ – VND/bát, bạn có thể mở 1 tiệm bún cá bình dân gần các công ty, xí nghiệp hoặc trên đường đến khu công nghiệp. Chi phí thuê mặt bằng sẽ cao hơn so với quán ăn vỉa hè. – Với dân văn phòng hoặc các đối tượng có thu nhập cao, bạn có thể thuê mặt bằng ở quán ăn rộng, sang trọng, gần khu vực trung tâm đông đúc. Chắc chắn chi phí thuê mặt bằng cũng cao hơn. Nhưng đồng thời bạn có thể cân đối mức giá bán từ – VND/bát. Như vậy, theo kinh nghiệm mở quán bún cá, chi phí thuê mặt bằng thường dao động từ – VND/năm tùy địa điểm. Khi thuê mặt bằng, bạn nên kí hợp đồng kinh doanh lâu dài để được giá tốt, đồng thời hạn chế nguy cơ chủ nhà tăng giá thuê giữa chừng hoặc thu hồi nhà. Đồng thời, 1 – 2 năm cũng là khoảng thời gian trung bình để bạn thu hồi vốn và bắt đầu có lãi. Bàn ghế bình dân trong quán bún cá Chi phí sắm thiết bị trong quán Đây cũng là chi phí không thể thiếu khi mở cửa hàng bán bún cá. Tùy vào mô hình kinh doanh và diện tích mặt bằng mà bạn lên danh sách trang thiết bị cần thiết cho phù hợp. Các trang thiết bị cần thiết cho một quán bún cá bao gồm Bàn ghế quán bún cá, bếp, nồi nấu, tủ đựng nguyên liệu, bát, đũa, dao, thớt, gia vị, thiết bị lau chùi, vệ sinh, hộp đựng giấy ăn, đựng đũa,… Với các quán ăn cố định và bán hàng xuyên ngày thì nên trang bị thêm tủ lạnh, tủ trữ đông để bảo quản thực phẩm được lâu, tươi ngon nhất. Với một số loại thực phẩm thì bạn nên nhập từng ngày một để đảm bảo độ tươi ngon cho món ăn Chi phí sắm trang thiết bị thường dao động từ tùy quán ăn vỉa hè hay quán ăn hạng tư trang thiết bị là điều quan trọng, cần thiết với bất kỳ một quán ăn nào Chi phí nhập nguyên vật liệu trong 1 tháng đầu Trong tháng đầu kinh doanh, bạn cần nhập nguồn nguyên liệu chế biến trước trong khi cửa hàng chưa có doanh thu. Chính vì vậy, bạn cũng cần cân đối một khoản tài chính để nhập nguyên liệu ban đầu. Chi phí nhập nguyên liệu trong 1 tháng đầu có thể dao động tùy theo số lượng, nguồn hàng bạn chọn. Để món ăn tươi ngon, đảm bảo là bạn nên chọn nguồn hàng uy tín, đảm bảo thực phẩm chất lượng và không nên nhập quá nhiều, tránh thực phẩm bị hỏng giữa chừng nhé! Xây dựng chiến lược quảng cáo Sau khi đã xác định chi phí và thực hiện các bước cơ bản như thuê mặt bằng, mua sắm trang thiết bị, việc đưa ra các kế hoạch truyền thông, quảng cáo cũng là bước cần thiết để tiếp cận khách hàng, đặc biệt trong thời kỳ khai trương quán. Khi bắt đầu kinh doanh, bạn có thể phát tờ rơi hoặc đặt biển quảng cáo nổi bật, đưa ra những ưu đãi trong thời kỳ đầu như Giảm giá suất bún cá, tặng kèm đồ uống hoặc ưu đãi khi khách hàng đặt nhiều, combo kèm nước uống,…. Với biển quảng cáo trên quán bún, bạn nên chọn những màu sắc nổi bật, chữ to, rõ ràng, nội dung ngắn gọn nhưng thu hút. Như vậy khách hàng dễ ấn tượng, ghi nhớ về cửa hàng của bạn. Nội dung biển quảng cáo cần đảm bảo các ý chính như Tên quán bún cá Nên đặt tên dễ nhớ, tạo dựng thương hiệu riêng Món chính nổi bật của cửa hàng nên có thêm hình ảnh bắt mắt Số điện thoại và địa chỉ của cửa hàng. Trang trí quán bún cá Khi kinh doanh, không gian quán ăn cũng là yếu tố giúp đem lại cảm giác thoải mái cho khách hàng trong khi thưởng thức món ăn. Tùy theo mô hình và kinh phí, bạn có thể đầu tư trang trí quán theo sở thích riêng. Cách bố trí đồ đạc, bàn ghế trong quán ngăn nắp, gọn gàng tạo nên sự chuyên nghiệp. Điều quan trọng nhất là quán phải có không gian thoáng mát, sạch sẽ, tường và bàn ghế không nên có vết bẩn. Muốn được như vậy, việc vệ sinh, lau chùi thường xuyên là điều cần thiết. Đối với những quán bún cá mở tối thì cần thêm đèn trang trí với ánh sáng ấm giúp không gian yên bình hơn. Đa dạng món ăn trong quán bún cá Món ăn ngon hấp dẫn Khi kinh doanh bún cá hay bất kỳ loại thực phẩm nào khác, hương vị độc đáo, khó quên của món ăn chính là yếu tố níu giữ tâm hồn của thực khách. Chính vì thế, bạn nên đặc biệt chú trọng đến yếu tố này trong kinh nghiệm mở quán bún cá. Bún cá ngon cần có công thức riêng từ cách chọn nguyên liệu, sơ chế, nấu nước lèo, rau ăn kèm,…Và không ít có những hướng dẫn cách nấu bún cá được chia sẻ. Tuy nhiên, muốn nổi tiếng và thu hút thực khách, bạn cần biết cách nấu sao cho thật ngon, hấp dẫn và có nét đặc sắc riêng. Sau khi thử nghiệm một vài lần các công thức khác nhau, bạn nên ghi lại công thức chuẩn nhất để tạo hương vị thu hút riêng Bên cạnh đó, tính thẩm mỹ của bát bún cá cũng là điều không thể bỏ qua. Dù là quán ăn bình dân hay sang trọng, bạn cũng nên trang trí sao cho đẹp mắt, không vương vãi, lộn xộn nguyên liệu để khách hàng có thiện cảm hơn. Bên cạnh món chính là bún cá, bạn cũng nên bổ sung thêm một số món đa dạng trong menu như bánh đa cá, bún chả cá, bún thập cẩm,… Bạn cũng nên bán kèm các loại đồ uống nhằm tận dụng tối đa tiềm năng bán hàng của quán. Xây dựng đội ngũ nhân viên thân thiện, chuyên nghiệp Tùy theo mô hình lớn nhỏ của quán, bạn sẽ sắp xếp số lượng nhân viên phù hợp. Theo kinh nghiệm chia sẻ hoạt động mở quán bún cá 3 nhân sự không thể thiếu trong bất kì quán ăn nào đó là Đầu bếp, chạy bàn và tạp vụ. Các quán ăn vỉa hè, bình dân có lượng khách hàng không cao Thường chỉ cần 2 người là đủ, người chủ thường kiêm vị trí đầu bếp, 1 người chuyên chạy bàn/tạp vụ. Đối với các quán đông khách hơn hoặc quán ăn hạng sang, bạn có thể sắp xếp 2 đầu bếp và nhiều nhân viên chạy bàn hơn để đảm bảo công suất phục vụ, tránh để khách phải chờ đợi lâu. Chuyên nghiệp hơn nữa, bạn có thể tuyển thêm đội ngũ bảo vệ trông và dắt xe, quản lý, thu ngân,… Dù số lượng nhân viên nhiều hay ít nhưng thái độ phục vụ nhân viên mới là yếu tố then chốt tạo thiện cảm cho khách hàng. Chính vì thế, bạn cần đào tạo nhân viên khi bán hàng cho khách luôn cần Tươi cười, vui vẻ, không khó chịu dù gặp bất cứ đối tượng khách hàng nào. Nhanh nhẹn, khéo léo đảm bảo phục vụ khách nhanh chóng không để khách chờ lâu Đối với các quán bún cá lớn, có thể may đồng phục cho nhân viên để tạo ấn tượng về sự chuyên nghiệp của quán. Trên đây là một số kinh nghiệm mở quán bún cá mà hầu hết khi mở quán cần phải lưu ý. Chúc các bạn gặp nhiều thuận lợi khi bắt đầu bước chân vào mở tiệm bún cá và gặt hái doanh thu khủng! Để mở một quán ăn thành công không phải đơn giản, cần nhiều yếu tố khách quan và chủ quan. Mình xin chia sẽ một số kinh nghiệm và những điều cần làm khi mở quán bán bún chả cá cũng như các quán ăn tương tự khác. Bài viết chia sẽ của mình viết khá dài dù chưa đầy đủ nhưng sẽ giúp bạn định hình được 1 phần nào. Mong các bạn cố gắng đọc đang xem Mở quán bún cá cần những gì Xác định khách hàng mục tiêuHầu hết chúng ta đều mong muốn bán được càng nhiều càng tốt, tuy nhiên bước đầu khởi nghiệp thì hãy xác định một đối tượng khách hàng cụ thể ví dụ như dân văn phòng hay công nhân, lao động hay học sinh, sinh viên hay các hộ dân cư. Độ tuổi giới trẻ, trung niên, cao tuổi. Thu nhập bình dân, khá, giàu. Nhu cầu sang chảnh, giản dị mộc mạc,… Không nên tập trung vào tất cả mọi đối tượng khách hàng vì như thế là bất khả thi đặc biệt là mới khởi định vốn kinh doanhSố Tiền đặt cọc và thuê mặt bằngTùy vào khách hàng mục tiêu mà chọn vị trí thuê mặt bằng. Thông thường số tiền đặt cọc là 2 tháng tiền thuê nhà và đóng trước 1 tháng nữa thì chi phí ban đầu phải bỏ ra là 3 tháng tiền thuê mặt bằng. Còn các quán ăn sang tầm cỡ nhà hàng thì cần có những hợp đồng thuê dài hạn hơn vì chi phí trang trí nhà hàng ban đầu rất gian hợp đồng thuê, bạn nên ký kết giá cố định ít nhất 2 năm. Để có thời gian thu hồi vốn đã đầu tư xây dựng quán và sinh lời. Tránh trường hợp đang kinh doanh phát đạt mà chủ tăng giá nhà hay lấy lại mặt thuê mặt bằng là một trong những yếu tố quyết định đến giá bán sau này của dụ để bạn tham khảoVỉa hè giá bán khoảng – 7 triệu/tháng giá bán khoảng đến 7 triệu đến 15 triệu/tháng Giá bán đến 15 triệu/tháng giá bán từ tiền mua trang thiết bịTùy vào đối tượng khách hàng mục tiêu mà bạn mua các trang thiết bị cho quán phù loại trang thiết bị cần thiết cho quán bún chả cáBàn ghế chất liệu bàn ghế quyết định giá mua như bàn ghế nhựa, gỗ, inox. Diện tích mặt bằng vị trí thuê để chọn số lượng bàn ghế hợp và nồi nấu bạn chọn nồi điện hay than hay gaz, bếp hồng ngoại thì sẽ chọn bếp thích hợp. Thông thường bộ gồm 3 nồi 1 nồi lớn nấu nước lèo, 1 trụng và 1 nhỏ để chứa nước màu. Tuy nhiên tùy thuộc vào phong cách của quán ăn của bạn mà có thể thay đổi. Ví dụ bạn muốn nấu 1 nồi nước lèo, khi khách oder thì bạn mới múc ra nồi nhỏ đun sôi rồi làm cho khách hay cho nguyên nồi nước lèo đun sôi liu riu,...Tủ lạnh, tủ đông để tiết kiệm bạn có thể mua tủ 2 ngăn nếu quy mô bán vừa và hay kệ trưng bày thông thường quán bình dân thì nên đưa ra trước còn nhà hàng lại đưa ra sau. Tùy vào phong cách của chủ quán vật dụng cần thiết khác như Bộ dao, thớt, thau, rổ, tô tô nhựa, sứ, thố tùy đối tượng và phong cách, kích cỡ tô nên chọn tô vừa và 1 ít tô đặc biệt, tô nhỏ vừa ăn giúp giá bán thấp khách ăn xong vẫn thấy thèm,… chén thêm, chén nhỏ đựng nước chấm, đũa, muỗng, hộp đựng đũa muỗng, hộp đựng giấy vệ sinh nếu quán bình dân hay đĩa đựng khăn lạnh nếu quán sang hơn, sọt rác nhỏ, Vá lớn để múc nước lèo, Vá nhỏ để múc nước màu, hộp đựng tăm, hộp đựng gia vị ớt sa tế, hành ngâm chua, mắm ruốc, nước mắm, ớt xiêm xanh,…, khăn lau chùi, thiết bị vệ sinh, và nhiều thứ linh tinh khác phí in băng rôn, biển hiệu, in menu, trang trí Quán Ăn tùy thuộc vào đối tượng khách hàng mục tiêu mà bạn có phong cách trang trí cửa hàng khác tiền mua nguyên vật liệu ban đầuTùy vào quy mô quán ăn của bạn mà số tiền mua nguyên liệu nhiều hay ít. Chuyến đầu bạn nên mua nhiều hơn kế hoạch 1 ít vì có thể bạn bè, người quen sẽ ủng hộ trong ngày khai tiền dự phòng cho các chi phí phát sinhBạn cần phải để 1 ít tiền mặt để dự phòng các chi phí phát sinh khác, không nên chuẩn bị suýt soát. Chi phí dự phòng rủi ro khi kinh doanh 1 – 2 tháng đầu không đạt mục tiêu đề tiền còn dùng để thanh toán cho nhà cung cấp nguyên vật liệu dùng cho chi phí lưu động biến phí.Chi phí dự kiến cho một số mô hình quán bún chả cáNhư vậy, để mở 1 quán ăn thì có các loại chi phí như đã liệt kê ở trênQuán bình dân thì cần mức vốn khởi nghiệp khoảng từ 30 – 40 triệu tập trung khách văn phòng, dân cư thu nhập khá từ 50 triệu – 80 triệu khách hàng cao cấp hơn thì có thể nâng cấp thành nhà hàng thì tùy mức độ trang trí và đầu tư của dựng kế hoạch kinh doanh quán bún chả cáVị trí kinh doanhChọn vị trí thuê mặt bằngSau khi bạn xác định được đối tượng kinh doanh cho quán bún chả cá rồi thì bước chọn mặt bằng là vô cùng quan trọng, quyết định đến 50% sự thành công của quán ăn. Vị trí kinh doanh của bạn có phù hợp với khách hàng mục tiêu mà bạn đang nhắm đến không?Đối thủ cạnh tranh trực tiếp cùng bán bún chả cá và đối thủ cạnh gián tiếp như bán các món ăn khác cạnh tranh cùng phân khúc khách hàng mục tiêu. Quy mô khách hàng mục tiêu tại vị trí cần dụ khách hàng là dân công sở thì nên chọn gần các tòa văn phòng, khách hàng là công nhân thì gần khu công nghiệp, cư dân ở 1 khu chung cư thì thuê shophouse hay đối diên chung cư, sinh viên thì cạnh trường học, ký túc xá, cư dân một khu vực nào đó thì nên gần chợ, ngã 3, ngã 4,… Lưu ý có chỗ để xe cho trí bên ngoài Quán Bún Chả cáBiển hiệu nên chọn đơn giản màu bắt mắt như nền vàng chữ đỏ, chữ to rõ, đơn giản, số lượng chữ ít hay vừa phải. Không nên chọn hình ảnh làm phong nền cho biển ngoài trời bởi vì khách hàng chỉ có 1-2 giây để lướt qua quán ăn của bạn, bạn cung cấp sao cho khách hàng biết được thông tin họ đang băng rôn như các chương trình khuyến mãi, giá bán cũng thiết kế bắt mắt đơn trí bên trong Quán ĂnĐặc biệt trong việc kinh doanh quán ăn thì yếu tố vệ sinh vô cùng quan trọng. Quán phải luôn sạch sẽ, sáng sủa, thể in hình ảnh một vài món ăn đính kèm giá bán treo trên vách. Khách hàng bình dân thì chỉ cần thoáng mát, tiện lợi nhưng khách hàng sang chảnh thì cần trang trí cao cấp ănSố lượng món ănMặt bằng được thuê nguyên ngày hay chỉ buổi sáng hay buổi chiều. Đối với món bún cá, bún chả cá đều có thể bán được buổi sáng, buổi chiều hay cả đối tượng khách hàng Công nhân đi làm nhà máy thì nên tập trung vào 1-2 món chính và bán chỉ vào buổi sáng hay buổi chiều thôi như bán mỗi bánh canh chả cá hay bún chả cá đối tượng là dân văn phòng thì thời gian bán có thể từ sáng đến 14h. Menu đa dạng hơn và Chuẩn bị sẵn hộp, túi, gói gia vị như rau, chanh, nước chấm, ớt sa tế, ớt xiêm,.. làm sẵn để làm nhanh, dễ mang vật liệuThực trạng hiện nay vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm luôn được khách hàng đặt lên hàng đầu, bạn kinh doanh trong lĩnh vực ăn uống để giữ gìn chữ tín và phát triển bền vững thì càng phải chú trọng kỹ càng hơn tối thiểu nhà cung cấp phải có đầy đủ giấy tờ pháp lý liên quan, chất lượng đảm bảo, ổn định, dịch vụ tốt. Quán bún chả cá thì quan trọng nhất là chả cá. Công ty Phan Nha chuyên cung cấp chả cá nha trang đảm bảo đầy đủ các yêu cầu ra, Rau củ, thịt cá cũng cần chú ý đến vị như muối đường bột nêm, nước mắm,… thì có thể mua trong các siêu thị lớn vì giá cũng chuẩn toàn quốc thuật nấu nướngĐây chắc chắn là điều cốt lõi tạo nên sự thành công khi bạn quyết định ra kinh doanh quán ăn. Bạn phải biết nấu và đặc biệt hơn nếu bạn biết cách tạo nên nét độc đáo riêng trong món ăn của bạn để thực khách ăn vào nhớ mãi hay muốn ăn thêm và quay lại nhiều lần khác. Hương vị phải ổn định vì thế bạn nên có 1 công thức tỷ lệ thành phần gia vị cho nồi nước lèo bán dụ quán bún chả cá ngoài nước lèo, chất lượng nguyên vật liệu thì nước chấm chả cá lại là tuyệt chiêu nhỏ tạo nên thành công lớn của nhiều Quán ăn. Nước chấm thông thường được làm từ ớt rim. Cách làm ớt rim bạn có thể tham khảo theo link cuối bài viết nhé.Trang trí món ănNếu đối tượng khách hàng bình dân thì yêu cầu về tính thẩm mỹ không quá cao nhưng các bạn cũng đừng quá cẩu thả bỏ qua khâu này nhé. Như trình bày tô bún chả cá tưởng đơn giản nhưng cần sự khéo léo trình tự cho bún vào tô, xếp chả cá, thịt cá dầm nếu có múc nước lèo tưới nhẹ sao cho màu nước vừa phải, cà chua hay thơm vài miếng để trang trí, cho hành lá, tiêu,…Menu đi kèmQuán bán ăn sáng bún chả cá có thể bán thêm bún riêu hay bún bò hay bánh khách hàng khi ăn bún chả cá vào buổi sáng thì thường muốn uống thêm ly trà nóng, cà phê, sữa đậu nành, sữa bắp,… Còn bạn muốn bán vào buổi chiều thì có thể thêm nem nướng, đồ uống có thể là trà đá, nước ngọt, nước sâm,…Nhân sựTùy mô hình của quán bạn cần hướng đến mà cần có số lượng nhân sự phù chínhNhân viên phục vụTạp vụ3 vị trí trên là cần thiết cho mọi mô hình quán ăn từ quán bình dân đến nhà hàng cao vệ giữ xe, dắt xe cho ngânQuản lýVà nhiều vị trí đi kèm mở rộng độ phục vụ, phong cách đặc trưng của QuánĐã chấp nhận làm nghề dịch vụ thì cho dù bạn có xảy ra chuyện gì thì khi gặp khách hàng cũng phải luôn tươi cười, vui vẻ đó là điều tối thiểu. Nét đặc trưng riêng về quán như dắt xe, chào hỏi, nói chuyện,…Chuyên nghiệp hơn thì có thể tạp trung phát triển thương hiệu như đồng phục nhân viên, tên quán ăn trên khăn ướt, hộp mang đi,…Giá bán và các chương trình khuyến mãiGiá bán như đã trao đổi ở trên được hình thành chủ yếu từ chi phí mặt bằng, chi phí nguyên liệu, kì vọng lợi nhuận, thu nhập của đối tượng khách hàng mục tiêu, sản phẩm và giá bán của đối thủ cạnh tranh, …Mẹo nhỏ mách bạn Bạn nên chọn size tô nhỏ, vành rộng để khách ăn vừa đủ hay thiếu 1 ít gây cảm giác thèm muốn ăn thêm. Đặc biệt khi làm tô nhỏ thì chi phí/tô giảm nên giá bán giảm, tăng lợi thế cạnh sản phẩm bún chả cá không phải là món ăn mới lạ nên định giá bán phù hợp với thị mới khai trương để thu hút khách hàng nên có những chương trình khuyến mãi. Càng có sự sáng tạo sao cho chương trình khuyến mãi đạt hiểu quả mong gói khuyến mãi sau khi mua cũng cần lưu ý để khách hàng quay lại cho những lần việc các dịch vụ giao hàng thức ăn trực tuyến phát triển, bạn nên chú ý khai thác thêm kênh bán hàng này. Tuy nhiên, bạn lại mất 1 phần chi phí khoảng 10 – 30% giá bán tùy thương lượng và ứng dụng bạn hợp tác.Trên đây là những chia sẽ kinh nghiệm của mình về kinh nghiệm mở quán bún chả cá. Mình tổng hợp sơ bộ chứ không thể chi tiết từng tiểu tiết trong một bài viết được. Để đầy đủ nhất bạn nên liệt kê, viết ra trong 1 cuốn sổ để tiện cho khi thêm Tèn Tèn Tèn Ten Tén Là Bài Gì, Tèn Ten Ten Ten Tèn Tén Tèn TenChúc các bạn khởi nghiệp thành công dù là 1 quán ăn nhỏ thỏa đam mê hay chuỗi hệ thống quán ăn nhé. Bún cá, bún cá rô đồng là món ăn dân dã bắt nguồn từ các làng quê nghèo ở nước ta. Món ăn ngon ngọt, đậm đà, phù hợp với khẩu vị của nhiều vùng miền, có thể làm bữa sáng, trưa, tối đều được. Do đó, mở quán bún cá, bánh đa cá có thể trở thành một cơ hội kinh doanh đắt khách cho những người muốn khởi nghiệp. Vậy mở quán bún cá cần những gì? Hãy cùng tham khảo ngay bài viết sau đây để biết thêm về kinh nghiệm mở quán bún cá nhé! Bí quyết lựa chọn nồi nấu phở chất lượng, giá rẻ cho quán phở của bạn Mách bạn địa chỉ mua nồi nấu phở uy tín chất lượng cao Bí quyết hầm xương cho nước dùng trong vắt, thơm ngon và không bị hôi Cách nấu phở gà truyền thống theo hương vị của người Hà Nội Mở quán bún cá cần bao nhiêu vốn? Với số vốn khoảng dưới 100 triệu, bạn chỉ nên chọn những mặt bằng nhỏ với diện tích khoảng 30 – 50m2, kê được từ 5 – 7 bộ bàn ghế và có sức chứa khoảng 15 – 20 người một lúc. Nếu số vốn bạn đang có nhiều hơn 150 triệu, bạn có thể tính đến việc mở một nhà hàng nhỏ. Tuỳ vào số vốn để quyết định quy mô. Tiếp theo, khi mở quán bún cá bạn sẽ cần phải tính đến các khoản phải chi, có thể kể đến như tiền thuê mặt bằng, tiền bàn ghế, tiền mua dụng cụ, thiết bị như nồi nấu nước dùng, máy lọc xương cá,… tiền nguyên liệu hằng ngày và các chi phí khác. Theo kinh nghiệm mở quán bún cá, vốn để mở 1 quán ăn bình dân, nhà hàng nhỏ đang nằm ở mức tối thiểu 80 triệu. Thêm khoản dự trù cho 1 – 2 tháng hoạt động đầu tiên là khoảng 100 triệu đồng. Mở quán bún cá mất bao lâu lấy lại vốn? Câu trả lời này phụ thuộc rất nhiều vào chất lượng bún cá cũng như cái “duyên” của bạn trong kinh doanh. Ông Hải – một ông chủ quán bún cá khá thành công ở Tân Mai – Hà Nội Khách hàng của Viễn Đông chia sẻ “Bún cá, bánh đa cá mình bán giá đồng/tô bình thường, trẻ em và – đồng/tô đặc biệt. Trừ hết cả chi phí và công nấu thì lời khoảng 30 – 35%/tô. Có thể nói thời gian đầu rất khó khăn vì quán chưa có khách quen. Tuy nhiên, một thời gian sau, lượng khách đã ổn định, thu nhập tăng lên đáng kể. Chỉ 2 tháng đã thu hồi vốn và có khách ổn định và đều đặn, bắt đầu có lãi”. Như vậy, nếu bán được khoảng từ 50 bát bún cá/ngày thì bạn sẽ có mức lời không dưới 15 triệu/tháng. Để cập nhật thêm tin tức, tìm hiểu thêm về các sản phẩm, bảo hành và sửa chữa nồi nấu công nghiệp, hãy thường xuyên theo dõi trang web của chúng tôi và liên hệ ngay tới chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được tư vấn và giải đáp thắc mắc! Những lựa chọn mua nồi nấu phở giúp TIẾT KIỆM nhất Lựa chọn 1 Nồi hầm xương 80L – Nồi nấu nước lèo 50L – Nồi trụng tròn Giá bộ nồi này khoảng 10 triệu đồng, chọn nồi trụng tròn đặt trong nồi nấu nước lèo để bạn có thể tiết kiệm được gần 3 triệu đồng so với mua nồi trụng riêng. Lựa chọn này phù hợp cho các quán phở vừa và nhỏ, bán khoảng dưới 150 bát/ ngày. Lựa chọn 2 Nồi hầm xương 120L – Nồi nấu nước lèo 80L – Nồi trụng 25L Giá bộ nồi nấu phở trên khoảng triệu đồng, phù hợp cho các quán phở bán ~ 200- 300 bát phở/ ngày. Khi số lượng bán nhiều hơn, bạn nên chọn nồi trụng bánh phở riêng để không làm ảnh hưởng chất lượng nước lèo. Lựa chọn 3 Nồi nấu phở 80L kèm sọt xương – Nồi trụng tròn Bạn chỉ tốn triệu đồng cho lựa chọn này thôi. Sau khi hầm xương trong nồi 80L, bạn vớt hết xương ra và tiến hành nấu nước lèo trong chính chiếc nồi này. Sử dụng nồi trụng tròn đặt trong nồi 80L để nhúng bánh phở, rau, thịt. Tuy nhiên với lựa chọn này, nồi nấu phở điện 80L có thể bị quá >> Cách làm phở chua Lạng Sơn siêu hấp dẫn thơm ngon đúng điệu ———————————————————————————————————— Xem thêm Cách xào phở không bị nát, không bết mà thơm ngon như nhà hàng Mở quán phở có lãi không? Kinh nghiệm mở quán phở Mở quán phở cần bao nhiêu vốn – Mở quán phở cần chuẩn bị những gì Tham khảo nồi nấu bún bằng điện, nồi ninh xương nấu bún, nồi nấu nước dùng bún Các loại dịch vụ ăn uống luôn nhận được sự quan tâm của người tiêu dùng và có thể xem là một hướng kinh doanh mang lại lợi nhuận lâu dài. Mở quán bún bò Huế hay chả cá có thể giúp bạn kiếm tiền một cách nhanh chóng. Đặc biệt,công việc làm anh mày không quá vất vả và bạn hoàn toàn vẫn có thời gian nghỉ ngơi, vui chơi cùng gia đình. Và ngay sau đây chúng tôi xin chia sẻ những kinh nghiệm có thể giúp bạn mở quán bún thành công. Mục Lục1 Làm Giàu Không Khó Với Quán Bún Bò Huế2 Hoạch định chi phí mở quán bún bò Huế3 Một số bí quyết kinh doanh bún bò Huế thành công4 Mở quán bún bò Huế có cần phải đăng ký kinh doanh hay không Làm Giàu Không Khó Với Quán Bún Bò Huế Bún bò Huế được xem là một loại đặc sản của xứ Huế và cũng văn hóa ẩm thực của người Việt Nam. Bún bò Huế không chỉ được bán nhiều ở Huế mà hiện nay tại nhiều các địa phương đã có rất nhiều quán bún bò Huế được ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng của người dân. Tại các thành phố lớn như Hà Nội hay thành phố Hồ Chí Minh, mô hình kinh doanh quán bún bò Huế đã và đang giúp cho không ít người có thu nhập ổn định. Nếu như một tô bún bò thông thường được bán với giá dao động từ đến đồng một, mang lại lợi nhuận khoảng từ đến 8000 đồng với một tu bún bò Huế người bán có thể thu lợi từ đến Và mức thu sẽ càng nâng cao nếu như số lượng bán ra ngày một nhiều.[content_block id=1504 slug=ads-giua-1] Do đó, trong kinh doanh bún bò Huế bạn chỉ cần giữ lượng khách hàng ổn định và dần dần nâng cao lượng khách hàng là đã có mức thu nhập đảm bảo từ khoảng 10 đến 15 triệu đồng một tháng. Theo kinh nghiệm của một số người đang bán bún bò Huế, chỉ với số lượng 50 tô bún mỗi ngày, sau khi trừ đi tất cả các loại chi phí nguyên vật liệu và tiền thuê nhân công hàng tháng họ có thể kiếm về từ 10 đến 12 triệu đồng. Dĩ nhiên, nếu chất lượng đồ ăn của bạn tốt khách hàng sẽ kéo đến với bạn nhiều hơn và khi này bạn có thể thu lãi nhiều hơn. Vậy nên, nếu muốn làm giàu thì quả thực mở quán bún bò Huế sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo trong lúc này. Và ngay sau đây chúng tôi sẽ chia sẻ đến bạn một vài kinh nghiệm mở quán bún bò Huế, chả cá thành công nhất. Hi vọng nó có thể biến ước mơ làm giàu của bạn thành hiện thực trong khoảng thời gian sớm nhất. Hoạch định chi phí mở quán bún bò Huế Chúng tôi không đề cập đến những quán bún bò Huế theo kiểu nhà hàng khách sạn mà chị xin chia sẻ kinh nghiệm mở quán bún bò Huế bình dân. Với một quán bún bò Huế chả cá theo dạng bình dân bạn sẽ không cần đầu tư quá nhiều kinh phí.[content_block id=1508 slug=ads-giua-2] Số vốn ban đầu và kinh doanh Món ăn này có thể rơi vào khoảng vài chục triệu đồng tùy theo mô hình kinh doanh của bạn là lớn hay nhỏ. Theo kinh nghiệm, tài khoản 50 triệu đồng có thể nghĩ đến việc mở quán bún của Huế với khoảng từ 5 đến 6 bàn. Khi này bạn có thể phục vụ đồng thời khoảng 10 khách một lúc. Nếu số vốn đầu tư của bạn cao hơn bạn có thể nghĩ đến việc tăng số lượng bàn ăn lên. Mặc dù vậy, với những người mới bắt đầu kinh doanh bhúng tôi khuyên bạn nên bán và mở rộng quy mô cửa hàng một cách từ từ. Trong kế hoạch sử dụng vốn để mở quán bún bò bình dân bạn sẽ cần lên phương án sau Tiền thuê mặt bằng kinh doanh Số tiền này có thể bằng 0 nếu như gia đình bạn có sẵn mặt bằng kinh doanh. Một số người cũng có thể tối giản mức chi phí này bằng cách sử dụng vỉa hè để buôn bán. Còn nếu bạn muốn có một quán ăn theo kiểu nhà hàng thì hãy bỏ ra khoảng từ 7 đến 10 triệu đồng để thuê mặt bằng kinh doanh. Phí thuê nhân viên phục vụ Bạn cũng có thể tối giản khoản chi phí này bằng cách sử dụng người lao động là các thành viên trong gia đình. Trong trường hợp bạn phải thuê nhân viên phục vụ thì cần phải quan tâm đến đầu bếp, phụ bếp, nhân viên bồi bàn, nhân viên dọn vệ sinh… Thường thì tiền lương trả cho nhân viên sẽ rơi vào khoảng từ 5 đến 7 triệu đồng một tháng thì từ vị trí làm việc. Bí kíp mở quán bún bò Huế thành công là gì? Chi phí nhập nguyên liệu Bạn cần đảm bảo rằng nguồn nguyên liệu của bạn để phục vụ việc bán bún bò Huế luôn phải là tốt nhất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Và chi phí nhập nguyên liệu sẽ phụ thuộc vào số lượng nguyên liệu mà bạn sử dụng mỗi ngày. Cần chú ý nhập nguyên liệu tươi bà bán hết trong ngày để đảm bảo chất lượng món ăn. Chi phí trang trí cửa hàng Bao gồm tiền mua bàn ghế, bát đĩa, dụng cụ vệ sinh, trang trí biển bảng quảng cáo… Số vốn đầu tư ban đầu của hạng mục này có thể lên đến khoảng vài chục triệu đồng. Tuy nhiên bạn nên ưu tiên sử dụng hàng hóa có chất lượng bởi đây là danh mục đầu tư một lần và có thể dùng mãi mãi nhé… Nói chung, cũng như bất cứ hình thức kinh doanh nào khác, quán bún bò Huế cần càng nhiều vốn càng tốt. Tuy nhiên, bạn có thể từ từ mở rộng thêm mô hình kinh doanh của mình nếu đủ điều kiện và thấy điều này là khả quan. Hãy setup quán bún bò của bạn theo một phong cách mới để thu hút được số lượng khách hàng đông hơn từ đó nâng cao hiệu quả kinh doanh. Một số bí quyết kinh doanh bún bò Huế thành công Hãy đặt cho cửa hàng của bạn một cái tên thật kêu. Dĩ nhiên tên quán ăn của bạn sẽ phải liên quan đến “bún bò Huế” bởi chỉ có như vậy khách hàng mới biết bạn đang bán thứ gì và có đúng cái mà họ cần hay không. Một số gợi ý đặt tên cửa hàng hay cho bạn có thể là “đặc sản bún bò Huế”, “bún bò Huế gia truyền”… Bạn phải đảm bảo rõ ràng chất lượng đồ ăn của bạn luôn tốt nhất. Đồ ăn của bạn phải mang đậm hương vị xứ Huế, khác hoàn toàn với những loại bún đang có bán ngoài thị trường. Nếu có thể, bạn hãy tạo cho món ăn của mình có một hương vị riêng bởi đó chính là thứ để níu chân khách hàng và chứng tỏ chất lượng sản phẩm của bạn. Bạn có thể bán bún bò Huế Online để tăng lượng khách hàng cũng như tiết kiệm chi phí. Hoàn toàn có thể thành công nếu quán bún bò Huế của bạn được xét phép trong khu vực đông dân cư đặc biệt là giữa các tòa nhà chung cư. Hãy chịu khó ra bún tận nhà cho khách hàng nếu có nhu cầu bởi hiện nay dịch vụ ship đồ ăn đang phát triển khá mạnh và được người tiêu dùng lựa chọn nhiều. Đừng bán quá nhiều đồ ăn khác nhau trong quán bún bò Huế của bạn. Bạn có thể đưa vào menu các món ăn khác nhưng nó có phải có sự liên quan đến đặc sản xứ Huế chẳng hạn. Điều này sẽ giúp cho bạn có thêm nhiều thời gian để chăm sóc trong món ăn của mình cũng như khách hàng sẽ có sự lựa chọn đa dạng hơn. Luôn chú ý đến khâu vệ sinh an toàn thực phẩm. Khách hàng sẽ luôn muốn giá ăn ở những quán ăn có bàn ghế sạch sẽ, bát đũa thơm tho, nền nhà sáng bóng và khu vệ sinh thơm lừng… Bạn có thể quảng cáo về khâu vệ sinh an toàn thực phẩm của nhà hàng mình bằng cách chưng ra những giấy tờ liên quan mà cơ quan chức năng cấp. Chú ý đến bảng giá uống quá bún bò Huế. Bún bò Huế chắc chắn sẽ có giá bán cao hơn những tô bún thông thường. Tuy nhiên, nếu bạn đưa ra mức giá quá cao thì có thể khách hàng sẽ không chấp nhận và họ sẽ sử dụng dịch vụ của bạn ít hơn. Vậy nên, cần cân nhắc về giá bán của những tô bún để xem mức giá nào là phù hợp đảm bảo bạn có lời mà khách hàng cũng hài lòng. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn phải hạ thấp giá sản phẩm của mình xuống bởi rất có thể khách hàng sẽ so sánh và đánh giá thấp chất lượng đồ ăn mà bạn bán. Tốt nhất là hãy để giá bán ở mức trung bình, hướng đến các đối tượng khách hàng có thu nhập trung bình và khá thì khả năng bạn sẽ có lãi nhiều hơn khi kinh doanh quán bún bò Huế. Cuối cùng là bạn hãy đưa ra những hình thức quảng cáo, khuyến mãi để thu hút khách hàng sử dụng dịch vụ của mình. Ví dụ như Miễn phí sử dụng wi-fi Miễn phí sử dụng trà đá Ăn 4 bát trả tiền 3 bát bún Miễn phí ship hàng tại nhà trong bán kính cho phép Giảm phần trăm trên tổng giá trị hóa đơn sử dụng dịch vụ ăn uống… Mở quán bún bò Huế có cần phải đăng ký kinh doanh hay không Vấn đề này thì tùy thuộc vào quyết định của mỗi người. Đối với những quán bún bò Huế bán theo dạng vỉa hè học các quán bình dân theo hộ gia đình thì bạn có thể không cần phải đăng ký kinh doanh mà chỉ cần nộp một khoản phí bôi trơn hàng tháng cho cơ quan chức năng là có thể hoạt động. Khi này, bạn hoàn toàn sẽ tiết kiệm được thêm một khoản tiền đóng thuế hàng tháng cho nhà nước. Tuy nhiên, nếu bạn muốn phát triển dịch vụ ăn uống của mình theo hướng chuyên nghiệp và kinh doanh một cách lâu dài thì cần phải đăng ký kinh doanh rõ ràng. Đồng nghĩa với điều này là bạn sẽ phải đóng thuế hàng tháng. Và những giấy tờ cần có khi mở cửa hàng bún bò Huế bao gồm Giấy phép kinh doanh dịch vụ ăn uống Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm Giấy chứng nhận đảm bảo an toàn về phòng cháy chữa cháy Người đứng ra nấu bếp cũng phải đảm bảo có chứng chỉ hoặc bằng cấp hành nghề… Theo tham khảo, hầu hết các mô hình quán bún bò Huế sẽ cho hiệu quả ngay trong tháng kinh doanh thứ hai. Và nếu như bạn biết lựa chọn địa điểm mở quán cũng như đánh trúng được đối tượng khách hàng tiềm năng thì bạn sẽ thu lãi lớn trong thời gian dài đấy nhé. Và đây chắc chắn sẽ là một hướng kinh doanh hiệu quả thời điểm hiện tại và tương lai Như vậy là bạn đã biết “Mở Quán Bún Bò Huế, Chả Cá Bao Nhiêu Vốn, Kinh Nghiệm” là gì. Nếu thấy bài viết này của chúng tôi hay và hữu ích đừng quên chia sẻ với mọi người để cùng nhau học hỏi và áp dụng trong thực tiễn. Thông tin tham khảo dành cho bạn Mở Quán Ăn Vặt Cần Bao Nhiêu Vốn, Cần Làm Những Gì Mở Quán Cafe Với 200 Triệu Kinh Nghiệm, Tính Toán Chi Phí Kinh Nghiệm Mở Quán Nhậu Thành Công, Thu Lợi Nhuận Cao Kinh Nghiệm Mở Quán Ốc Vốn, Tìm Địa Điểm và lên thực đơn Mở tiệm bán bánh xèo cần những gì, Cần bao nhiêu vốn?

kinh nghiệm mở quán bún cá