kinh nghiệm bán cá biển

Trải qua nhiều năm kinh nghiệm làm việc và phân phối thực phẩm trong và ngoài nước chuyên nghiệp hàng đầu Việt Nam, Sản phẩm cá chim biển của chúng tôi được tuyển chọn một cách kỷ càng, cá chim được cắp đông ngày sau khi đánh bắt, bảo đảm sự tươi ngon của cá. Những chia sẻ về Du lịch Quy Nhơn - Cẩm nang kinh nghiệm mới nhất từ A - Z dưới đây sẽ giúp bạn hiểu được lý do tại sao Quy Nhơn lại là một trong những địa điểm Dãy núi đá che chắn phía đông bán đảo Phương Mai chạy dài ven biển với những đỉnh núi cao như mengandung unsur gambar suara dan gerak adalah unsur unsur. Muốn câu được cá biển thì người câu cá phải biết được những cách làm mồi câu phù hợp. Mồi câu cá biển gần bờ rất đa dạng dựa theo những đặc tính tự nhiên của những loài cá gần bờ hay ăn. kinh nghiệm câu cá biển gần bờ Câu cá biển được xem là một môn thể thao cảm giác mạnh. Câu cá biển sẽ khó hơn câu sông rất nhiều, vì vậy để câu cá biển đạt hiệu quả các bạn cần phải trang bị cho mình những kinh nghiệm khi đi câu cá biển. Chuẩn Bị Mồi Câu Khi câu cá biển nếu chọn mồi câu sống bạn hãy chọn các loại cá tươi hay mực sống, và nên đảm bảo mồi vẫn sống khi thả xuống sẽ đạt được những kết quả cao hơn Khi móc mồi câu, bạn nên móc làm sao để không phải lộ lưỡi câu ra ngoài, con mồi bám chặt vào lưỡi câu để cá nghĩ con mồi đang nhúc nhích. Nhờ thế mà khả năng cá táp mồi mạnh hơn. Chuẩn Bị Cần câu Câu cá biển bạn nên chọn loại cần chắc và khỏe, độ chịu lực tốt và có độ cong mềm dẻo. Vì cá biển có kích thước lớn và nặng, chúng khá khỏe. Lựa chọn cần câu biển là một trong những điều đầu tiên cần phải hết sức lưu ý. Nên chọn cần câu được tạo nên bằng cacbon có khoen, chiều dài 4- 5,4m. máy Spinning trên 4000, action khoảng 100 – 180gr, dây trục từ 0,4 – 0,5mm, lưỡi câu loại vừa, thẻo dài 2m và tùy theo mức sóng mà chọn chì râu từ 100 – 150gr . Bạn chọn cần ngắn hơn sẽ gây khó khăn cho việc cầm cần và độ chịu lực không tốt khi câu biển. Cần câu rạng dùng để câu đáy, dài cỡ – ngắn hơn thì khó dòng cá và mất sức, dài quá thì sẽ vướng víu vì tàu khá chật, chịu được chì đến 1kg. Chuẩn Bị Dây Câu Nếu câu loại cá có hàm răng sắc bén như cá Nhồng, cá Thu, bạn hãy dùng những loại dây câu có lõi bằng kim loại để hạn chế khả năng cắn xé của chúng. Để tránh xoắn dây, nên cột một khoen xoay ở cuối dây trục. Luôn luôn kiểm tra vài mét dây câu đầu tiên sau mỗi lần cá mắc câu. Nếu dây bị tưa thì cắt bỏ đoạn đó đi. Chọn dây ngọn nhỏ nhất hay dây ngọn tàng hình để câu các loại cá tinh quái. Các phụ kiện câu cá khác Sử dụng lưỡi câu vòng sẽ dễ đóng cá hơn và tháo lưỡi ra cũng dễ dàng hơn. Dùng chì trọng lượng nhỏ nhất có thể để câu đáy. Thời điểm câu và địa điểm câu Thời điểm câu rất quan trọng, nó góp phần quyết định chuyến câu cá của bạn có tốt hay không. Nên câu cá vào lúc sáng sớm và chiều muộn là hiệu quả nhất. Người ta thường dựa vào thủy triều lên xuống để quyết định thời điểm đi câu. Thời gian thả câu tốt nhất là sau ½ đến 2 giờ sau khi triều xuống hoặc triều lên. Nên thả mồi chỗ đầu nước chảy và chỗ cuối nước chảy. Vị trí thả mồi có khoảng cách xa hay gần còn tùy thuộc vào chỗ nước chảy xa hay gần và tùy thuộc vào tốc độ nước chảy lúc đó. Nơi câu cá biển lý tưởng có lẽ là những chỗ gần bờ, ít đá ngầm, những nơi này dễ câu được cá vừa và cá lớn. Mặt khác, câu cá biển xa bờ cũng khá nguy hiểm nếu gặp phải sóng to gió lớn. Ảnh hưởng lớn đến tính mạng con người. Quan sát các loài chim biển, nếu thấy chúng bay quanh 1 vùng biển nghĩa là đang có đàn cá lớn ở đó. Khi thấy một đàn chim bay quanh một điểm và lao đầu xuống nước,thì đó là thời điểm tốt để quăng mồi. Khi ngang qua các mảnh vỡ hoặc mảnh gỗ nổi lềnh bềnh trên mặt nước, hãy câu casting với mồi thật hoặc mồi giả. Kỹ thuật câu Câu đáy, chỉ giật khi đầu cần chúc xuống hoàn toàn. Kiểm tra bộ phận thắng của máy câu trước khi quăng dây ra. Nếu thắng chặt quá sẽ làm đứt dây khi cá mắc câu và tháo chạy. Còn nếu lỏng quá thì có nguy cơ bị vuột mất cá. Hãy chắc chắn thắng của máy câu ở trong trạng thái phù hợp để dây tuôn ra một cách dễ dàng và trơn mượt. Câu Cá Biển Gần Bờ Mùa Đông Thói quen của các loài cá khi ngày đông giá lạnh là trú đông. Những nơi nào có ít hoạt động đối lưu và nước sâu sẽ là vùng nước ấm hơn và là nơi được lựa chọn để loài cá trú ngụ. Bản chất của sự đối lưu là sự chênh lệch nhiệt độ giữa mặt nước giá lạnh và đáy nước ấm hơn, chúng tao ra sự luân chuyển nước từ dưới đáy lên mặt và từ mặt nước xuống đáy. Mùa đông nước ta điển hình là những đợt giá lạnh do các đợt gió lạnh tràn về thành từng đợt xen kẽ những ngày ấm hơn. Chính sự thay đổi này mà người đi câu nên chọn thời điểm câu cho phù hợp. Những ngày lạnh đầu đông bạn sẽ khó câu hơn những ngày gần cuối đông, khi mà con cá bắt đầu tiêu tốn lượng lớn năng lượng, nhu cầu đi ăn mạnh hơn. Trước những đợt gió lạnh tràn về, các loài cá ăn mạnh và nhiều, đó như một phản xạ có điều kiện trước thời tiết bất lợi mà các loài động vật có được tốt hơn con người. Chúng tiếp tục ăn giảm dần trong 1-2 ngày đầu của đợt gió lạnh tuỳ theo mức độ lạnh của đợt không khí lạnh đó. Mồi câu cá biển ban đêm Câu cá biển ban đêm được coi là đặc sản của dân sông nước. Ban ngày sẽ rất khó chịu nắng gió biển và cá cũng không hoạt động nhiều. Khi đêm đến, không khí trong lành tưởng chừng như tĩnh lặng thì dưới mặt nước biển là cả thành phố đang hoạt động náo nhiệt, những loại cá thi nhau rời khỏi nơi trú ẩn để đi kiếm mồi. Đây là lúc bạn thả mồi dễ ăn nhất. Giữa mênh mông sóng nước như vậy bạn cũng cần biết khu vực gần bờ nào tập trung nhiều loại cá. Câu như thế nào là hiệu quả, dùng môi ra sao là băn khoăn của rất nhiều người. Đối với người câu cá biển thì sử dụng mồi tự nhiên là phù hợp nhất, dễ dàng đánh lừa được các loại cá. Tùy thuộc vào câu cá nào mà sử dụng loại mồi mà giống cá đó thích ăn. Bạn có thể sử dụng một số loại mồi câu cá biển thông dụng dưới đây. Trai móng tayTrai móng tay là mồi câu cá biển ban đêm tuyệt vời. Bạn có thể mua chúng từ các cửa hàng bán hải sản vì giống trai này không dễ tự đánh bắt chút nào. Toàn bộ con trai đều có thể dụng làm mồi câu, mồi thừa còn bảo quản được trong ngăn đá tủ lạnh dùng được vài ngày tiết kiệm được chi phí. Tôm mượn vỏ Những con tôm thường sống trong những chiếc vỏ ốc là món ăn khoái khẩu của rất nhiều loại cá. Chỉ cần đập dập phần vỏ ngoài đi, móc lưỡi câu vào sẽ thu hút được nhiều loại cá. Giun bi bi Hầu hết các loại cá săn mồi đều không từ chối món giun bi bi khi chúng lơ lửng trước mặt. Giống giun này chỉ các cần thủ chuyên nghiệp biết chỗ mua mới mua được và mức giá thì khá cao. Mực ống Mực ống dễ dàng đánh bắt nên sẽ là mồi câu dễ kiếm của nhiều người cua cá biển ban đêm. Đặc tính chúng chúng là dai nên bám vào lưỡi câu khá lâu, mùi vị lại tanh hấp dẫn nhiều loại cá. Cá tròng Cá tròng cũng là loại mồi được ưa chuộng của dân câu biển. Gióng cá này thịt thơm ngon, nhiều loại cá vô cùng thích thú. Cua bấy Đây là giống cua mới lột vỏ, mà rất mềm giữ được khá lâu, khoảng 15 ngày. Nên để cua tươi, còn sống thì mới hấp dẫn được cá ăn mồi. Cách Làm Mồi Câu Cá Biển Đơn Giản Muốn câu được cá biển, trước hết đòi hỏi người câu cá phải biết và hiểu được mồi câu nào phù hợp để câu cá biển gần bờ. Bởi lẽ, mồi câu cá biển gần bờ rất đa dạng và phải dựa theo đặc tính của các loài cá gần bờ hay ăn sau đó chọn mồi câu hợp lý. Thông thường, mồi tự nhiên sẽ là mồi câu hiệu quả nhất để câu cá. Một số mồi câu cá biển gần bờ cho các bạn tham khảo mà các cần thủ chuyên nghiệp hay sử dụng là Mồi câu cá biển từ mực ống, mồi câu làm từ vẹm, cá tròng, ốc móng tay, cá nục. Cách Câu Cá Ghềnh Câu ghềnh là câu ở trên các bờ đá nối với đất liền hoặc những mỏm đá ngoài khơi mà phải dùng tầu thuyền mới đến được, ở chỗ này hay có các dòng chảy xiết hoặc có sóng lớn đánh vào các mỏm đá ở dưới chân ghềnh. Vì vậy ở đó tập trung rất nhiều cá, tạo thành các điểm câu rất lý tưởng. Các loại cá thường ăn ở dưới các ghềnh đá như cá dìa, cá mú, cá tráp, cá hồng. Các loại cá được phân biệt cách ăn mồi là cá tầng giữa của nước và cá ở đáy đó là các loại cá tương đối lớn như cá song. Các loại cá ở tầng đáy có tính định cư lâu dài, chúng không dễ dang rời khỏi khu vực của mình nếu không có đe dọa chúng như hóa chất, con cá lớn hơn. Các loài cá sống ở tầng giữa thì hay thay đổi vị trí theo mùa vụ và nhiệt độ của nước như cá tráp. Câu ghềnh ở những mỏm đá ngoài khơi rất nguy hiểm khi thời tiết xấu, chúng ta không nên câu ở đó khi thời tiết xấu. Ở miền Bắc nước ta, các bãi câu ghềnh tốt như vịnh Hạ Long, Cát bà, Vân Đồn, Quan lạn, Hòn Dấu. Câu phao nổi là câu dùng phao, có rất nhiều loại phao, cá cũng có rất nhiều loại khác nhau, vì vậy dùng các loại phao cũng khác nhau, đây là phương pháp đưa mồi từ trên mặt nước dần chìm xuống dưới. Setup một bộ phao để câu trôi nổi cũng không khó, chúng ta có thể dùng loại phao chính hình trứng có số 1B, 2B, 3B, 4B, và một phao phụ nhỏ hơn cũng có số tương ứng, phao chính ở phía trên, phao phụ ở dưới và cách phao chính khoảng 20-30cm. Hoặc ta dùng 2 phao xốp có lỗ xuyên tâm và 1 phao hình trứng ở trên, mồi phao cách nhau 20 – 25cm. Câu Đáy Là câu không dùng phao, dùng viên chì có lỗ xuyên tâm, trọng lượng tùy thuộc vào dòng chảy, dùng hạt chặn cao su giới hạn viên chì cách lưỡi câu khoảng 30 – 40cm. Mồi câu dùng tôm chết bóc vỏ, mực thái nhỏ, tôm sống và cà phốc càng tốt. Ngoài ra chúng ta phải bả thính để cho cá tập trung lại, mồi bả gồm tôm nhỏ khô, ngâm nước nóng cho nở ra, trộn với chạp mắm, bộ kết dính, bột gạo rang thơm, vỏ hà giã nhỏ… Trộn thật kỹ, dùng môi chuyên dụng để bả. Cần câu Câu ghềnh có thể dùng hai loại cần câu là cần tay và cần có lắp máy. Cần tay carbon dài từ 4,5m đến 9m, có số từ đến cước dùng loại cước nổi, thẻo flourcarbon. Cần carbon có lắp máy dài 4,5m số khoen nhỏ, máy spinning hoặc máy rùa nhỏ từ 2000 đến 3000 dùng cước chìm nhanh, thẻo flourcarbon. Trang thiết bị an toàn Câu ghềnh thương nguy hiểm hơn các môn câu khác, trên thế giưới năm nào cũng có người chết vì bị sóng to gió lớn cuốn chìm xuống biển. Vì vậy đi câu ghềnh phải coi việc đảm bảo an toàn trước hết. Dùng áo phao cứu sinh có giây luồn qua háng để dảm bảo khi rơi xuống biển, áo không tụt qua đầu, giầy chống trơn trượt hoặc đế giầy có đinh để di chuyển dễ dàng trên ghềnh đá. Tốt nhất ta mang theo một cuộn dây dài và chắc, khi gặp thời tiết bất thường như giông chẳng hạn, ta buộc một đầu dây vào thắt lưng, đầu dây còn lại ta buộc chặt vào điểm cao nhất của ghềnh đá, nếu chẳng may ta bị sóng to đánh vào người thì ta không thể rơi xuống biển được. Muốn câu cá biển gần bờ thành công, không chỉ là công việc chuẩn bị bài mồi câu. Những đồ câu cần thiết chuẩn bị cho chuyến đi câu cá biển. Mà những kỹ thuật khi đi câu biển gần bờ cũng là một trong những yếu tố cần quan tâm. Đánh giá điều kiện đi câu biển sao cho chuẩn và thành công kinh nghiệm chuẩn bị câu cá biển gần bờVới môi trường câu biển, đây có thể coi như một hoạt động đi câu khó khăn nhất. Môi trường câu có những thay đổi, giao động nhất định của dòng hải lưu. Thông thường sẽ thay đổi nhiều nhất vào giai đoạn chiều tối. Những khoảng thời gian còn ghi nhận sự lên xuống của thủy triều trong giai đoạn này. Cũng ảnh hưởng tới những thay đổi khi đi ăn, săn mồi của với những cuộc đi câu cá gần bờ. Thì những khoảng thời gian đi câu khác nhau còn ảnh hưởng tới sóng. Những tác động dưới mặt biển ảnh hưởng tới cả phao câu, móc câu. Vị trí thả câu mà anh em đã định sẵn có thể bị xê dịch do sóng. Những tác động mạnh gây ra những khó khăn phần nào cho những ai mới đi câu biển gần bờ lần đầu 1 Chuẩn bị câu cá biểnBản thân anh em cần thủ lâu năm tự mình có những quy ước riêng. Cũng như việc sử dụng cần câu máy cũng là một trong những thói quen ngày càng phổ biến của anh em đi câu hiện ưu điểm cho một khả chống chịu tốt. Những thông số đa dạng cho những chiếc cần câu có độ cứng khác nhau. Mang tới sức chống chịu và khả năng chiến đấu với những chú cá lớn một cách tự tin hơn. Cũng như an toàn hơn cho chính cần thủ khi đứng câu cá gần bờ nhu cầu câu cá biển nói chung, những chiếc cần câu máy được lựa chọn là những dòng cần câu cứng. Có sức chịu lực tốt, kèm theo sự ưu tiên với những dòng cần chỉ là dòng cần có khối lượng nhẹ, khả năng chống chịu cao. Mà bản thân các dòng cần làm từ sợi Carbon hiện nay cũng có được một độ nhạy câu rất tốt. Cho cần thủ có được những cảm nhận tốt nhất trong trường hợp cá cắn câu. Những giao động do nước biển, sóng biển khi câu cá biển gần bờ tạo ra. Cũng có thể cho anh em những cảm giác khác nhau để cảm nhận được khi cá cắn với đó, những dòng cần câu dài từ 4-5 mét hoặc dài hơn. Cũng là một lựa chọn tốt giúp anh em có những thao tác dễ dàng hơn khi câu biển. Những thông số khác cũng được chỉ rõ ra. Với thông số action khoảng 100 – 180gr, dây trục từ 0,4 – 0,5mm, lưỡi câu loại vừa, thẻo dài 2m và tùy theo mức sóng mà chọn chì râu từ 100 – 150gr .Bước 2 Kiểm tra máy câu khi câu cá biển gần bờVới những môi trường câu cá có sự phức tạp như dòng nước biển. Những cơn sóng xô bờ khi câu gần bờ, việc kiểm tra máy câu trước khi bước vào buổi câu cá biển hay câu biển gần bờ. Là một công việc rất quan trọng trong những kinh nghiệm, và bước chuẩn bị câu biển gần việc kiểm tra máy khi đi câu biển, kinh nghiệm anh em kể lại là luôn kiểm tra kỹ lại bộ hãm trên máy câu. Bộ phận giúp máy câu giữ được chiều dài dây câu. Và độ sâu khi thả mồi luôn đúng ý anh em nhất trong suốt quá trình thả hai, thông số tỷ lệ chuyển động Gear Ratio cũng được quan tâm. Với những con số hoặc các máy khác đây có nghĩa là tỉ số truyền động thu dây của máy câu. Ở trong bài viết này chúng ta tạm quy ước là n khi tỷ lệ này có những con số càng lớn. Ví dụ như tỷ lệ 51, được hiểu cứ mỗi vòng tay quay khi cần thủ ở cần ngoài. Thì trong ổ dây sẽ quay được 5 vòng dây theo các chiều cuộn vào hay thả dây ra khi vậy, khi chuẩn bị máy câu cá biển gần bờ. Với một môi trường xuất hiện những chú cá lớn trong môi trường này. Hãy chọn những dòng máy có Gear Ratio có tỷ lệ càng cao càng tốt. Tất nhiên với những nhu cầu câu biển, anh em cũng nên có sự đầu tư lớn hơn cho mọi thiết bị Gear Ratio như một phần trợ lực quan trọng của máy câu. Giúp anh em có thể có một khoảng thời gian dẫn cá. Đưa cá lên bờ, lên thuyền bè một cách nhẹ nhàng và đơn giản Bonus khi chuẩn bị dây câu. đối với những loài cá có hàm răng sắc bén như cá Nhồng, cá Thu. Nên lựa chọn những loại dây câu có lõi bằng kim loại để hạn chế khả năng cắn xé của tránh xoắn dây, nên cột một khoen xoay ở cuối dây trục. Luôn luôn kiểm tra vài mét dây câu đầu tiên sau mỗi lần cá mắc câu. Nếu dây bị tưa thì cắt bỏ đoạn đó đi. Chọn dây ngọn nhỏ nhất hay dây ngọn tàng hình để câu các loại cá tinh điểm câu và địa điểm câu cá biển gần bờNhững kinh nghiệm chia sẻ khi đi câu biển gần bờ. Anh em luôn có xu hướng chọn những thời gian câu lúc thủy triều lên hoặc xuống. Những thời điểm vào thời điểm sáng sớm hay đêm muộn. Trước khoảng nửa tiếng tới 2 tiếng trước thời điểm lên hoặc xuống của thủy triều ở bờ thường vào những thời điểm này, anh em có thể thả câu tại những chỗ gần bờ, ít đá ngầm, những nơi này dễ câu được cá vừa và cá lớn. Mặt khác, câu cá biển xa bờ cũng khá nguy hiểm nếu gặp phải sóng to gió lớn. Ảnh hưởng lớn đến tính mạng con sát các loài chim biển, nếu thấy chúng bay quanh 1 vùng biển. Là nơi anh em có thể gặp đàn cá lớn ở đó. Và khi chim bay quanh một điểm tới giai đoạn lao đầu xuống nước, thì đó là thời điểm tốt để quăng mồi. Khi ngang qua các mảnh vỡ hoặc mảnh gỗ nổi lềnh bềnh trên mặt nước, hãy câu casting với mồi thật hoặc mồi đi câu cá biển chuẩn bị đơn giảnCuối cùng, anh em sẽ có những bài mồi đơn giản khi đi câu cá biển gần bờ. Những bài mồi được coi như những bước chuẩn bị cuối cùng. Giúp anh em có được một buổi câu với những phương án chuẩn bị mồi một cách đơn giản mồi câu cá biển, cách chuẩn bị mồi câu thường không có sự phức tạp như những bài mồi câu cá sông như từng chia sẻ trước đây. Đơn giản chúng là những món ăn yêu thích mà những loài cá biển thường tìm tới. Mà anh em có thể ra chợ hải sản mua, nếu anh em có kế hoạch câu cá biển gần bờ trong một chuyến du lịch của móng tay Là một món ăn ưa thích của bất kỳ một loài cá biển nào. Phù hợp cho những nhu cầu câu đêm trên biển vô cùng hợp lý. Anh em có thể bắt gặp con mồi này rất nhiều tại các chợ hải sản. Với mức giá bán phải chăng, và chỉ cần tách vỏ ra móc vào móc câu là có thể câu cá một cách vô cùng nhanh mượn vỏ Có thể bắt được trong những vỏ ốc trong các ghềnh đá, bãi đá ngầm gần bờ. Được coi là món ăn khoái khẩu của rất nhiều loại cá. Chỉ cần đập dập phần vỏ ngoài đi, móc lưỡi câu vào sẽ thu hút được nhiều loại ống Để có được lượng mồi dồi dào cho một buổi câu cá biển gần bờ. Hãy mua chúng ngoài chợ, là một trong những con mồi dậy mùi với mọi loài cá biển. Luôn thu hút được những chú cá lớn trong khu vực câu một cách nhanh tròng Cá tròng cũng là loại mồi được ưa chuộng của dân câu biển. Với ưu điểm là một loài cá này thịt thơm ngon, nhiều loại cá vô cùng thích bấy Đây là giống cua mới lột vỏ, mà rất mềm giữ được khá lâu, khoảng 15 ngày. Nên để cua tươi, còn sống thì mới hấp dẫn được cá ăn lưu ý khi câu cá ghềnh gần bờ biểnCâu cá ghềnh sẽ là một lựa chọn khá ngon ăn cho một buổi câu cá biển gần bờ. Với ưu điểm lặng sống, ít bị ảnh hưởng từ dòng hải triều trong những thời điểm đi câu gần bờ biển tốt nhiên, những bãi đá ghềnh lại tiềm ẩn khá nhiều yếu tố rủi ro. Thiếu an toàn khi anh em chọn đây là điểm câu cá biển gần bờ hiệu quả nhất. Khi chúng luôn chịu nhiều tác động từ sóng vỗ gần bờ. Luôn để lại rêu và sự ẩm ướt khi anh em tới câu trong bất kỳ thời điểm nào khi anh em đi câu. Nên vấn đề đầu tiên khi đi câu, anh em hãy lưu ý giữ an toàn cho chính mình khi đi câu ghềnh đá nhé!Sau đó, kỹ thuật câu sẽ sử dụng câu phao nổi. Setup một bộ cần câu câu cá biển gần bờ. Với phao để câu trôi nổi. Dùng những loại phao chính hình trứng có số 1B, 2B, 3B, 4B… và một phao phụ nhỏ hơn cũng có số tương ứng. Phao chính ở phía trên, phao phụ ở dưới và cách phao chính khoảng 20-30cm. Hoặc ta dùng 2 phao xốp có lỗ xuyên tâm và 1 phao hình trứng ở trên, mồi phao cách nhau 20 – 25cm. Và đó là một số chia sẻ nhanh, những kinh nghiệm câu cá biển gần bờ. Những bước chuẩn bị an toàn cho chính anh em khi môi trường câu biển được coi như một nơi đi câu khá nguy hiểm. Nhiều khó khăn cho những anh em mới trải nghiệm, chúc anh em luôn có câu cá biển thú vị và bổ ích. “Những ngày gần đây, Chi cục Quản lý chất lượng và bảo vệ nguồn lợi thủy sản QLCL&BVNLTS đã tăng cường giám sát và kiểm định cá biển, hải sản từ các tỉnh đưa vào chợ đầu mối Bình Điền nhưng chưa phát hiện sự bất thường nào”.Thông tin trên được ông Trần Đình Vĩnh, Chi cục trưởng Chi cục QLCL&BVNLTS cung cấp cho Pháp Luật sáng nên mua cá có đầy đủ chứng từĐứng trước sạp bán cá biển trong chợ Gò Vấp bà Hai quận Bình Thạnh cho biết thấy cá nục tươi nên tính mua về kho và nấu canh cho cả nhà. “Sợ mua nhầm cá bị nhiễm độc ở các tỉnh miền Trung nên tôi còn lưỡng lự. Chắc phải mua cá đồng hoặc thịt heo cho bữa cơm hôm nay quá”.Thấy bà Hai còn tần ngần, bà bán cá lên tiếng “Chị yên tâm đi, cá biển tôi mua lại mối quen trong chợ đầu mối Bình Điền đó. Mà cá vô chợ đầu mối được cơ quan chức năng giám sát kỹ lắm, lại lấy mẫu xét nghiệm nữa!”.Kinh doanh cá biển ở chợ Bình Điền đã lâu, bà Vũ Kim Phượng cho biết nguồn cá nục, thu, bạc má… lấy lại từ các bạn hàng quen hơn chục năm nay. “Do ở chỗ thân quen, làm ăn lâu năm nên cá có nguồn gốc rõ ràng. Hơn nữa, hằng đêm Chi cục QLCL&BVNLTS và ban quản lý chợ Bình Điền thường xuyên kiểm tra nên cá tôi bán luôn đảm bảo chất lượng” - bà Phượng tự, ông Võ Văn Hoàng, một hộ kinh doanh hải sản ở chợ đầu mối Bình Điền, cho biết “Báo chí đưa tin cá chết hàng loạt ở vùng biển các tỉnh miền Trung làm người tiêu dùng lo lắng, tụi tôi cũng đứng ngồi không yên. Để khách hàng yên tâm, tôi đều yêu cầu chủ cá cung cấp đầy đủ chứng từ và ký cam kết chỉ bán hàng đạt chất lượng”.Cá và hải sản bán trong các chợ ở được kiểm định vẫn an toàn. Ảnh TRẦN NGỌCKiểm định nghiêm ngặt nguồn cá nhập vàoÔng Trần Đình Vĩnh cho biết hiện tượng cá chết được xác định chỉ xảy ra ở vùng biển miền Trung từ Hà Tĩnh đến Thừa Thiên-Huế. Trong khi nguồn cá truyền thống đưa vào các chợ đầu mối ở chủ yếu là từ Nha Trang, Bình Thuận trở vào đến Cà Mau, Kiên Giang nên có thể khẳng định cá bán tại là an toàn.“Tuy nhiên, đề phòng tiểu thương tuồn cá nhiễm độc vào chợ đầu mối nên Chi cục QLCL&BVNLTS luôn để mắt tới những lô cá biển có hiện tượng bất thường, những lô cá xuất phát từ các địa phương trước giờ chưa nhập vào chợ TP. Đến nay, chi cục vẫn chưa ghi nhận lô cá nào thuộc trường hợp này xuất hiện ở các chợ đầu mối” - ông Vĩnh trong sáng 4-5, ông S., đại diện lãnh đạo Công ty Quản lý và Kinh doanh chợ đầu mối Bình Điền, cho biết hiện nay, mỗi ngày chợ đầu mối Bình Điền nhập vào khoảng tấn cá và thủy hải sản. Trong đó, cá biển và hải sản chiếm khoảng 600 tấn, còn lại là các loại cá đồng và thủy sản khác. Do ảnh hưởng thông tin cá biển chết nên sức mua cá biển ở chợ Bình Điền những ngày gần đây có chậm lại. Nếu trước đây độ 7 giờ đến 8 giờ là bán hết cá, nay kéo dài đến khoảng 10 giờ.“Chợ cũng xây dựng phòng kiểm định riêng và phân tích các mẫu cá, hải sản mỗi ngày để phát hiện và ngăn chặn cá, hải sản không đảm bảo chất lượng. Hằng ngày, ban quản lý chợ đều phối hợp Chi cục QLCL&BVNLTS lấy mẫu cá, hải sản xét nghiệm và kiểm tra cảm quan. Kết quả ghi nhận đến nay cho thấy cá và hải sản kinh doanh trong chợ vẫn an toàn” - ông S. biết cá tươi như thế nào?Cá tươi Mắt lồi và trong suốt, giác mạc đàn hồi. Mang màu đỏ hồng, dính chặt với hoa khế, không nhớt, không mùi hôi. Vây cá óng ánh, bám chặt thân, không có niêm dịch, không mùi hôi. Hậu môn cá thụt sâu vào trong, có màu trắng nhạt. Bụng cá lép, miệng cá ngậm kín. Ấn ngón tay vào thịt cá cảm nhận rắn chắc, đàn hồi, không để lại vết ươn Mắt lõm vào trong hốc, có màu đục, giác mạc mắt nhăn nheo hoặc rách nát. Cá bị nhiễm độc nặng thì mình cá không còn nguyên, đầu to đuôi nhỏ, lưng cong gù thậm chí có u. Có con da còn bị vàng và đuôi xanh. Mang cá màu xám, không dính chặt với hoa khế, có nhớt, có mùi hôi. Vây cá mờ, không sáng, dễ tróc khỏi thân và có mùi. Hậu môn màu hồng hoặc đỏ bầm, lòi ra ngoài. Bụng cá phình to, miệng hé Có nhiều loại như nang, ống, sim… Mực tươi thường to, dày mình, trắng trong. Thịt chắc, không bị nát. Lớp màng mực nang tươi có màu nâu, bao quanh đều bên ngoài. Lớp thịt mực ống tươi có màu sáng hơi hồng. Đầu dính chặt vào thân, túi mực chưa bị vỡ. Trong khi mực kém tươi thường chuyển sang màu hơi xanh ngà. Thịt nhão, đầu không dính chặt với thân, mùi rất TRẦN VĂN SƠN, Phó Chi cục trưởngChi cục QLCL&BVNLTS là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhiều Omega 3 và DHA rất tốt cho sức khỏe con người. Nhưng nếu ăn cá đã nhiễm kim loại nặng như chì, crom, thủy ngân, người dùng có nguy cơ ngộ độc cấp tính ói, sốt, đau bụng, tiêu chảy. Thậm chí có khả năng tăng nguy cơ dị ứng da nổi mề đay, sưng phù, hen suyễn… Nếu độc tố tích lũy lâu ngày trong cơ thể sẽ gây rối loạn chuyển hóa, rối loạn hoạt động chức năng, nguy hiểm nhất là ung PHAN THẾ ĐỒNG, Phó Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Trần NgọcPháp luật TPHCM Kinh nghiệm câu cá biển của cần thủ chuyên nghiệpSo với cá nước ngọt, cá biển hơn rất nhiều cả về chủng loại lẫn số lượng, cá biển háu ăn hơn. Tốc độ và sức mạnh bắt mồi rất lớn nên câu biển được xem là môn thể thao cảm giác mạnh. Hiện nay, phong trào câu biển sôi động hơn bao giờ hết. Rất nhiều người thích đi câu xa bờ để tận hưởng cảm giác tột đỉnh của câu cá đại câu cá ngoài nhiên, nếu đi lần đầu, ít kinh nghiệm, các câu thủ sẽ gặp nhiều khó khăn. chúng tôi xin giới thiệu một số “mẹo” được chắt lọc từ những trải nghiệm của câu thủ trong nước lẫn quốc tế, sẽ rất hữu ích, đặc biệt là với những người mới tham chọn kiểu câu mồi sống, hãy sử dụng cá tươi, tốt nhất là cá sống làm mồi câu, sẽ cho kết quả rất tuyệt vời. Mực sống là loại mồi câu rất hiệu nghiệm. Hãy kiểm tra mồi thường xuyên, cứ mỗi 10-15 phút/lần để chắc chắn rằng cá mồi còn câu loại cá có hàm răng sắc bén như cá Nhồng, cá Thu… hãy dùng dây ngọn kim loại wire leader. Để tránh xoắn dây, nên cột một khoen xoay ở cuối dây trục. Luôn luôn kiểm tra vài mét dây câu đầu tiên sau mỗi lần cá mắc câu. Nếu dây bị tưa thì cắt bỏ đoạn đó dây ngọn leader bằng thép không rỉ hiệu AFW American Fishing Wire, made in USA.Ngoài ra, tùy mục đích sử dụng khác nhau các bạn cũng có thể mua dây leader cuộn về làm theo chiều dài khác đáy, chỉ giật khi đầu cần chúc xuống hoàn toàn. Sử dụng lưỡi câu vòng Circle hook sẽ dễ đóng cá hơn và tháo lưỡi ra cũng dễ dàng tra bộ phận thắng của máy câu drag trước khi quăng dây ra. Nếu thắng chặt quá sẽ làm đứt dây khi cá mắc câu và tháo chạy. Còn nếu lỏng quá thì có nguy cơ bị “xổng” mất cá. Hãy chắc chắn thắng của máy câu ở trong trạng thái phù hợp để dây tuôn ra một cách dễ dàng và trơn Nghiệm Trước Khi Đi Câu BiểnĐến cửa hàng bán đồ câu cá chuyên nghiệp để mua những câu cần thiết như mồi thật cá, mực.. và mồi giả, dây và lưỡi cửa hàng bán đồ câu chuyên nghiệp tại bang Delaware, thuốc chống say sóng 30 phút – 60 phút trước khi lên tàu câu và uống đều đặn 6 tiếng/lần cho những lần tiếp cảm thấy say nắng, nên vào khoang tàu nằm nghỉ và pha uống 1 viên Hydrite bù muối cho lại sức. Khi khỏe mới câu chì trọng lượng nhỏ nhất có thể để câu dây ngọn leader nhỏ nhất hay dây ngọn “tàng hình” fluorocarbon leader để câu các loại cá tinh đeo kính mát phân cực để bảo vệ lắng nghe và làm theo những lời khuyên hữu ích của thuyền trưởng, họ là người rất có kinh nghiệm về điểm câu cũng như các loài thẻo câu sẵn ở nhà hoặc ở trên tàu trước khi câu. Khi cá ăn rộ, sẽ không có thời gian để chuẩn bị thẻo Sẻ Kinh Nghiệm Khi Câu Trên BiểnThời gian tốt nhất để câu là 1/2 đến 2 giờ sau khi triều xuống hoặc triều cá vào lúc sáng sớm và chiều muộn là hiệu quả nhất, cá thường ít hoạt động dưới ánh nắng chói câu cá ngoài biển khơiKhi thấy một đàn chim bay quanh một điểm và lao đầu xuống nước,thì đó là dấu hiệu cá con đang bị cá săn mồi săn đuổi. Đây là thời điểm tốt để câu bằng cách quăng, mồi thật hoặc mồi giả, đến điểm ngang qua các mảnh vỡ hoặc mảnh gỗ nổi lềnh bềnh trên mặt nước, hãy câu casting với mồi thật hoặc mồi giả. Ai mà biết được bạn có thể bắt được cá khủng hay không ở thời khắc quí giá luôn mang theo bóng bay trong hộp đồ câu, sẽ có lúc cần thuyền trưởng đều có một vài điểm “săn” cá lớn. Hãy dùng tài ngoại giao để có cơ hội được thử sức. Và thật tuyệt vời nếu may mắn tóm được có sự chỉ dẫn chu đáo của thuyền trưởng ở những điểm câu mới sẽ gặt hái được nhiều thành công. Thuyền trưởng có thể chỉ cho bạn địa hình đáy, các loại cá thường trú ẩn tại khu vực này…Khi câu cá ở những điểm câu mới, hãy luôn lắng nghe và học hỏi từ dân câu địa phương. Còn muốn tìm hiểu thông tin thì tốt nhất là đến các cửa hàng bán đồ câu trong chiến với cá biển là cuộc chiến đầy cam go và khốc liệt, do vậy đừng hà tiện khi mua lưỡi câu, dây hoặc khoen xoay. Hãy mua loại tốt nhất và có thương hiệu, chúng đáng tin cậy hơn so với hàng giá rẻ, không tên đi câu về, hãy dùng vòi sen với nước ấm để xịt rửa đồ câu. Đối với máy câu, trước khi xịt nước vào, hãy khóa chặt máy để ngăn nước vào các bộ phận bên trong, xong rồi mới nới lỏng khóa máy ra. Tra dầu chuyên dụng vào các bộ phận để chống gỉ sét cho thống thắng của máy Nghiệm Khi Đi Câu Biển Trênh Ghềnh ĐáCâu ghềnh đá khó đứng nhưng lại dễ câu hơn trên bãi biển vì bạn dễ thả mồi ở những vị trí có nhiều cá hơn. Ở những ghềnh đá thường tập trung những loài cá mú, cá hồng, cá dĩa, cá tráp…Các loài cá này thường ăn mồi ở tầng giữa và ở tầng đáy có cá song…. Hình ảnh câu bờ biển tại bang Delaware, USA mùa hè 2016. Những loài cá sinh sống ở tầng đáy thường mang tính định cư cao hiếm khi chúng di chuyển sang các khu vực các còn ở tầng giữa các loài cá thường di chuyển theo mùa. Ở Việt Nam bạn có thể câu ở Cát Bà, Vịnh Hạ Long, Quan Lạn, Hòn Dầu, Vân Đồn…Bởi có 2 loại cá ở tầng giữa và tầng đáy nên cũng có hai kiểu câu là câu phao và câu không phao. Câu ghềnh thường cần chuẩn bị khá nhiều đồ vì có độ nguy hiểm cao do các cột sóng nước lên xuống bất chợt, năm nào cũng có người bị chết do sóng cuốn xuống nên bạn cần chuẩn bị phao cứu sinh, giầy chống trượt tốt nhất là loại đế giày có đinh để di chuyển được giữa các tảng đá. Và bạn cũng nên chuẩn bị cuộn dây dài để chẳng may sóng lớn về kịp thời cuốn ngang thắt lưng để không bị tình trạng sóng cuốn đi xa. [tintuc] Kinh nghiệm câu cá gần bờ trên biển đảo Để câu được những loại cá gần bờ như cá thia, cá mú… người đi câu cần có những “bí kíp” làm mồi và phương pháp câu riêng cho hiệu quả tốt nhất. Cách câu cá gần bờ trên biển đảo Đảo Nhơn Châu TP Quy Nhơn, Bình Định còn hoang sơ nên có rất nhiều loại cá, hải sản và san hô đang sinh sống. Kinh nghiệm câu cá gần bờ trên biển đảo Tan tầm trưa, chúng tôi ngồi trên tàu chở khách khoảng 2 tiếng đồng hồ mới đặt chân được đến xã đảo Nhơn Châu. Kinh nghiệm câu cá gần bờ trên biển đảo Để bắt cá rất đơn giản, chỉ cần 1 chiếc cần câu, mồi và vài phút chờ đợi là có thể có bữa nhậu đậm chất miền đất đảo. Cá câu được nướng lúc còn tươi Nhiều tháng nay, anh Nguyễn Bá Quyền 28 tuổi, huyện Phù Mỹ vẫn mang cần câu ra tận Nhơn Châu để thỏa thú vui trong những lúc mệt nhọc. Thú vui câu cá biển trên bờ Vì câu gần bờ nên chủ yếu câu được cá nhỏ và vừa như cá thia, cá thia mốc, cá chim, cá trao tráu, cá mú, cá sơn… Những loại cá biển câu được gần bờ Khung giờ lí tưởng để câu các loại cá này là từ 4 giờ cho đến tầm 9 giờ sáng, chiều từ 15 giờ 30 cho đến tan tầm tối. “Đặc biệt để thu hút bầy cá thì trước khi câu cần mua ruốc ươn nhào nhuyễn. Sau đó, bốc nhúm vứt xuống khu vực câu, mục đích là làm tanh dòng nước khu vực thả câu. Bản thân cá biển rất nhạy nên khi nghe mùi tanh, cả bầy cá sẽ rủ nhau đến” - anh Quyền lý giải. Móc mồi câu cá lúc rạng sáng Anh Quyền cho biết “Mồi câu cá là con ruốc tươi được mua trong đất liền. Sau đó, trộn 1 ít muối hầm để cứng con ruốc, bỏ vào đá ướp lạnh thì không bị kết dính. Nếu không ướp muối thì ruốc sẽ dễ bị ươn, khi móc mồi vào lưỡi câu thả xuống biển sẽ bị sóng nhanh chóng đánh rã ra, không câu được”. Nếu câu cá vào buổi tối, thì phao cần câu cần có thiết bị phát quang, để dễ phát hiện khi cá ăn mồi. Cá mú vừa được câu xong còn tươi rói. Khi đi câu, mỗi vị khách đều chuẩn bị sẵn bếp nướng. Khi cá vừa được câu lên bờ, ngay lập tức cho vào bếp nướng, nhảy lanh lảnh và có mùi thơm rất tuyệt. [/tintuc]

kinh nghiệm bán cá biển